2月16日，**肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新**在湖南成立。這標(biāo)志**較早依托大學(xué)、科研院所和肉品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，集“產(chǎn)、學(xué)、研、用”于一體的行業(yè)**正式落地，有利于推動(dòng)國內(nèi)肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展。
唐人神集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁陶一山接受紅網(wǎng)采訪時(shí)透露：“**肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新**的成立，不僅有利于加快推動(dòng)肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，而且也為肉品***企業(yè)借力資本推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新平臺(tái)?！?br/>
**肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新**是由唐人神集團(tuán)牽頭，依托**肉類食品綜合研究中心，聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、邵陽**和浙江瑞邦智能裝備股份有限公司共同成立的**性、行業(yè)性、非營利性的社會(huì)團(tuán)體。
在***的成立大會(huì)上，**肉制品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新*****次會(huì)議審議通過了**章程，組建了**理事會(huì)及秘書處，形成了運(yùn)行機(jī)制與協(xié)同創(chuàng)新模式，并對(duì)研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與重大技術(shù)需求進(jìn)行了探討。
“我們還將重點(diǎn)圍繞中式傳統(tǒng)肉制品、休閑肉制品、預(yù)制菜加工、營養(yǎng)與**產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題開展技術(shù)合作，突破產(chǎn)品制造中加工工藝，提升中式傳統(tǒng)肉制品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，會(huì)員企業(yè)也將借鑒西方發(fā)達(dá)**的**技術(shù)和設(shè)備，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，研發(fā)成套
肉制品加工設(shè)備、提高產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略**、資源互補(bǔ)、產(chǎn)研結(jié)合、共同發(fā)展?！敝心狭謽I(yè)科技大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露。
