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張飛牛肉張翼德面 打造**牛肉面加盟**品牌—拉面商**

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張飛牛肉張翼德面 打造**牛肉面加盟**品牌

蘭州牛肉面培訓(xùn),蘭州牛肉面培訓(xùn)面條做法,蘭州牛肉面培訓(xùn)步驟圖

在蘇州觀前街,“張飛牛肉張翼德面”是一個(gè)傳奇。

從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,這個(gè)原本毫不起眼的小店天天排著“長(zhǎng)龍”。無(wú)論是天晴還是下雨,店內(nèi)都人滿為患。不止蘇州**愛(ài)吃張飛牛肉張翼德面,還有導(dǎo)游專門(mén)推薦外地游客前來(lái)品嘗。要知道,在這條美食云集的商圈上,擁有如此火爆人氣并不是容易的事,更何況它賣(mài)的只是一碗牛肉面。

張飛牛肉張翼德面,打造牛肉面的行業(yè)傳奇

一碗牛肉面的傳奇

在觀前街美食商圈的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,“張飛牛肉張翼德面”不僅沒(méi)有敗下陣來(lái),反而創(chuàng)下了投入4萬(wàn)年賺百萬(wàn)的行業(yè)傳奇,更吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者加盟。繼蘇州木瀆店、文匯廣場(chǎng)店后,南京句容店也盛大開(kāi)業(yè)。

作為****牛肉**,張飛牛肉歷經(jīng)十年風(fēng)雨歷程,深知要想做好餐飲,有兩樣?xùn)|西必不可少,一個(gè)是好位置,另外一個(gè)是好產(chǎn)品。

好位置在哪里?當(dāng)然是城市中相當(dāng)繁華的商業(yè)區(qū)。如成都的春熙路、蘇州的觀前街,都是張飛牛肉張翼德面經(jīng)過(guò)詳細(xì)考察后選定的好地段。

有人認(rèn)為選擇在繁華商圈賣(mài)牛肉面是一種冒險(xiǎn),租金成本不僅很高,而且面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng),但這恰好是張飛牛肉張翼德面的聰明之處。對(duì)于以大米為主食的江浙人來(lái)說(shuō),牛肉面頗具新鮮感。尤其是在人潮涌動(dòng)的觀前街路上,以三國(guó)文化為主題,還有張飛真人COSPLAY在店門(mén)前高聲吆喝,讓很多江浙人甚至外地游客來(lái)看稀奇,嘗個(gè)鮮,也讓張飛牛肉張翼德面的銷(xiāo)售額節(jié)節(jié)攀升。

 **牛肉面加盟**品牌,張翼德面優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚

不過(guò),光靠位置和營(yíng)銷(xiāo)是不夠的,因?yàn)榻闳瞬⒉幌癖狈饺?,以面為主食,有可能?chē)L完鮮后,就不光顧了,那“張飛牛肉張翼德面”的生意就將難以為繼。因此,好產(chǎn)品顯得尤為重要。

產(chǎn)品品種多:在專注做牛肉面的同時(shí),張飛牛肉張翼德面將牛肉面口味細(xì)分,成功研發(fā)出紅燒牛肉面、泡椒牛肉面、清湯牛肉面、鮮切牛筋面、鮮切牛腱子米線等多款美味,多重選擇讓顧客可以盡請(qǐng)選擇自己喜愛(ài)的口味,來(lái)了就走不了。

美味貨真價(jià)實(shí):張飛牛肉所選用的牛肉均來(lái)自秦巴山區(qū),只選用牛肉中背脊肉、臀部肉、大腿肉等精肉,選用比例只占牛肉總量的40%左右經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的制作工序。同時(shí),所采用的面、香料也經(jīng)過(guò)層層選擇,加上長(zhǎng)達(dá)8小時(shí)足料慢熬的骨湯,的貨真價(jià)實(shí)。絕好的味道讓顧客長(zhǎng)吃不膩。

產(chǎn)品利潤(rùn)空間大:產(chǎn)品成本比較低,利潤(rùn)空間比較大。同時(shí),張飛牛肉張翼德面定價(jià)在人均12元,價(jià)位適中,有錢(qián)的顧客能消費(fèi)起,沒(méi)錢(qián)的顧客也能消費(fèi)的起,擁有非常龐大的客戶基數(shù)。

作為張飛牛肉傾力打造的**牛肉面加盟**品牌,得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)讓張飛牛肉張翼德面成功打造了牛肉面的行業(yè)傳奇。

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