為什么成都火鍋串串要比成都火鍋更受消費(fèi)者的喜愛?在成都，成都串串香和火鍋可謂說是餐飲界的兩大巨頭，但是根據(jù)調(diào)查，從去年年初開始火鍋企業(yè)已經(jīng)從過去的一萬多家跌到7000多家，跌幅高達(dá)28%，而出名的小天鵝火鍋在成都的關(guān)店率高達(dá)90%。但是串串行業(yè)卻恰恰相反，從去年的2235家增加到2884家，增長(zhǎng)率高達(dá)29%。這背后到底隱藏著怎樣的緣由？接下來歡辣頌小編將向大家介紹。
歡辣頌負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大，以前大家都比較喜歡火鍋，但是后來發(fā)現(xiàn)，在人少的情況下，火鍋很不劃算也吃不到多少菜品，一個(gè)人也不好吃火鍋，一個(gè)人吃火鍋總會(huì)怪怪的，凸顯孤獨(dú)感，在就餐的時(shí)候，大多數(shù)人會(huì)投來怪異的眼光，而這時(shí)候，串串香的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來了，串串香和火鍋的區(qū)別就在于，串串香是以簽計(jì)數(shù)，想吃多少拿多少，即便是一個(gè)人也可以吃到數(shù)十種菜品，不僅吃的種類可以很多，一個(gè)人吃串串也沒有孤獨(dú)感，相反更自在，即使一個(gè)人在產(chǎn)***店里吃串串也不會(huì)有過多的人觀察你。
相較于成都火鍋店而言，成都串串香更加靈活，更加符合當(dāng)下年輕人的需求，畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)主體還是要看年輕人，抓住了年輕人就是抓住好人氣。如今的成都串串香之所以能火遍大江南北，加盟總部在加盟政策上的扶持也是起到了至關(guān)重要的作用。
成都火鍋串串香加盟也是靈活多樣的，不再是產(chǎn)品單一，局限于串串香，像歡辣頌串串香加盟除了串串香菜品外，還有川渝蜀小吃系列、***燒烤系列、甜品飲品系列、萌趣小點(diǎn)心，來成都火鍋串串香店吃串串，不在只有串串能滿足你的味蕾，還有各種特色川蜀渝味小吃，讓你吃到嘴軟扶墻走。
上面介紹了這么多你現(xiàn)在該知道為什么在成都火鍋遠(yuǎn)沒有火鍋串串吃香了吧，無論是作為一個(gè)吃貨而言還是作為投資加盟的項(xiàng)目，成都火鍋串串都是一個(gè)賺錢滿足味蕾的好選擇。
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