DHA對(duì)整個(gè)生命階段的重要作用
DHA----二十二碳六烯酸,又稱(chēng)“腦黃金”、“聰明因子”,是一種omega-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。omega-3是人體必須脂肪酸,人體無(wú)法自身合成,只有通過(guò)膳食補(bǔ)充才能獲得,是一種對(duì)人體機(jī)能具有重要作用的脂肪酸。
DHA存在于
* 大腦:約占o(jì)mega-3脂肪酸的97% * 視網(wǎng)膜:約占o(jì)mega-3脂肪酸的93%
* 心臟:重要組成部分 * 母乳:天然存在
**機(jī)構(gòu)建議每天DHA的攝入量
嬰幼兒:WHO建議每天根據(jù)嬰幼兒體重?cái)z入DHA20mg/kg
早產(chǎn)兒:WHO建議每天根據(jù)嬰幼兒體重?cái)z入DHA40mg/kg
孕期及哺乳期婦女:美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院和**脂肪酸及油脂學(xué)會(huì)推薦,孕期及哺乳期婦女每天至少攝入DHA300mg
**人:每天至少攝入DHA220mg
根據(jù)三個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,**人均每天DHA攝入量為122.4mg。
DHA對(duì)孕期和哺乳期婦女的重要作用
胎兒所需的DHA必需透過(guò)胎盤(pán)由母體供給。而懷孕及哺乳期間,母體內(nèi)DHA迅速降低,顯示懷孕期間需要補(bǔ)充DHA,并有大量實(shí)驗(yàn)研究證明,DHA在懷孕和哺乳期對(duì)孕婦和胎兒都是十分重要的:
1、促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞、視網(wǎng)膜發(fā)育及心理運(yùn)動(dòng)技能發(fā)育(比如手眼協(xié)調(diào)能力);
2、能延長(zhǎng)具有早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的婦女妊娠期;
3、能幫助減少產(chǎn)后抑郁癥的發(fā)生機(jī)率。
實(shí)驗(yàn)證明:孕期和哺乳期補(bǔ)充充足的DHA,很可能有效提高母乳喂養(yǎng)的嬰兒在其18歲之前的認(rèn)知能力。
DHA對(duì)嬰幼兒的重要作用
大腦的主要發(fā)育期是在妊娠中的后三個(gè)月及出生后兩年,期間,嬰幼兒需要大量的DHA滿(mǎn)足腦部發(fā)育所需。但是,嬰幼兒在發(fā)育過(guò)程中自身不能有效地進(jìn)行DHA的轉(zhuǎn)化,出生后若不能更多獲取DHA,那么血液中的DHA的含量會(huì)極低。因此,嬰幼兒期間的DHA攝入就顯得尤為重要:
1.促進(jìn)嬰幼兒的大腦和視力發(fā)育;
2.研究顯示:嬰幼兒期補(bǔ)充DHA能減低成人以后患**的幾率;
3.對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胞胎或多胞胎,DHA可以使寶寶身長(zhǎng)、體重及頭圍達(dá)到正常水平,視力和智力發(fā)育良好。
DHA對(duì)兒童和青少年的重要作用
有資料顯示,通過(guò)膳食攝入的DHA是相當(dāng)可靠的辦法,但五歲之前的兒童每日攝入的DHA為30-50毫克,這一水平不到成長(zhǎng)所需的DHA的量。這是因?yàn)镈HA主要的膳食來(lái)源是含脂肪的魚(yú)和臟器,而這些并不是兒童的優(yōu)先食物,所以,直接補(bǔ)充DHA就顯得十分重要:
1.改善生詞記憶能力和單詞拼寫(xiě)能力;
2.減少感冒發(fā)病率;
3.改善注意力及行為表現(xiàn);
4.維持兒童心臟**;
5.幫助血液中膽固醇含量高的兒童****的血管功能;
6.降低甘油三酯,增加高密度脂蛋白。
無(wú)論是嬰兒還是成年人,攝入足量的DHA,對(duì)人一生都是受益的。
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