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一碗生活:蘭州本土本坊牛肉面的美味靈魂——蘭州本土本坊

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蘭州本土本坊牛肉面,你真的吃了嗎?蘭州本土本坊牛肉面湯汁清爽、諸味和諧、牛肉軟中帶筋、滋味綿長、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、香味撲鼻,更是美味無比,可以說是相當(dāng)好吃、相當(dāng)美味的蘭州**牛肉面。

 

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蘭州本土本坊牛肉面加盟,牛肉面是泛指各種以燉煮過的牛肉湯為主要配料的湯面食,其根源難以追溯,但與近代牛肉面調(diào)理方式較為接近的面食,清燉類的牛肉面部分認(rèn)為起源于蘭州牛肉面?,F(xiàn)今牛肉面已是華人的普遍食物,各地方的牛肉面都有其特色?,F(xiàn)在有不少方便面都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉面,蘭州本土本坊牛肉面經(jīng)過多年的潛心研發(fā)、精心制作,使“本土本坊”品牌成為蘭州拉面的佼佼者、***!

 

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蘭州本土本坊牛肉面總部根據(jù)不同城市的消費能力和消費水平,投資者不同的投資實力和不同面積的經(jīng)營場地,為投資者度身定做,精心設(shè)計出人性化、合理化、低門檻、低風(fēng)險的投資方案,**投資費用和個性化投資模式,以及對投資者進(jìn)行“一對一”的配套培訓(xùn)學(xué)習(xí),使投資者經(jīng)營獲利、成功創(chuàng)業(yè)有保障。 蘭州本土本坊牛肉面總部對加盟店的***支持,讓投資者在加盟期間內(nèi)隨時都可得到總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助,新產(chǎn)品新技術(shù)不間斷研發(fā)**提供,讓加盟店四季應(yīng)季新品不斷,讓消費者流連忘返,讓投資者徹底享受加盟的優(yōu)越和快樂。

 

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這座幾乎處于**幾何中心的城市,國人對它的關(guān)注和了解卻少得可憐。似乎**各地都掛著同樣藍(lán)色招牌的蘭州拉面館,才是它的相當(dāng)佳宣傳。蘭州人喜歡將這種美味的面食叫做“牛肉面”,省去家鄉(xiāng)的稱謂、如何制作的定語,簡單的名字多了一種歸屬的溫暖感。本來食物除了滿足人類的生存需求,追求美食為心理上帶來的慰藉,才是眾多人所共同追求的。

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牛肉面是蘭州當(dāng)?shù)厝讼喈?dāng)基本、相當(dāng)受歡迎的主食,蘭州本土本坊牛肉面從原料到成品都十分講究。“一清、二白、三黃、四綠、五紅、六香”——分別對應(yīng)湯頭清、蘿卜白、面條黃、香菜蒜苗綠、辣子紅。這幾樣兒是對蘭州牛肉面的基本要求。本土本坊牛肉面里還含有一種叫做“蓬灰”的東西,這是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蓬草燒成的灰,含有相當(dāng)?shù)膲A性。和在面里,可以增加面的勁道,還能中和面里的酸性物質(zhì),有胃病的吃后也不會覺得難受。而面的精髓往往在湯。

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憑借著有利的地理環(huán)境,西北的牛羊肉都有著一股特殊的香味兒,不膻氣。用當(dāng)?shù)嘏H鉄醭鰜淼臏r美無比,再調(diào)入雞湯、牛肝、牛骨等原料,不熄火的燉制,美味程度可想而知。蘭州本土本坊牛肉面的湯是商業(yè)秘密,更是滿足客人味覺的法寶。本地人一般還未動筷就會先端起碗來吸上一口湯,便知這面是否**。

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蘭州本土本坊牛肉面”以全新的經(jīng)營模式、品種多樣化、**的蘭州風(fēng)味,一經(jīng)推出,即贏得了廣大消費者的贊譽(yù)。被**烹飪協(xié)會、甘肅省烹飪協(xié)會、蘭州市烹飪協(xié)會評定為“中華餐飲名店”、“甘肅餐飲名店”、“蘭州好面館”等稱號。


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