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真人真事:聊聊餐飲加盟那點事

文章來源:萬郁餐飲 上傳時間:2017-11-07 瀏覽次數(shù):
文章摘要:    一直也是沒有接觸過餐飲的行業(yè),因為有了點閑錢就想要做一些飲食餐飲的加盟,有了一個想法之后,進行了很周密的調查,目前加盟了三碗過崗,成為一名三碗過崗快餐加盟商,二年多的時間在本市開了幾個店,還算不上說是個**,但是稍微有一些些感觸想和大家分享一下。 1、魚龍混雜是加盟行業(yè)的現(xiàn)實寫照     在還沒有成為三碗過崗快...

    一直也是沒有接觸過餐飲的行業(yè),因為有了點閑錢就想要做一些飲食餐飲的加盟,有了一個想法之后,進行了很周密的調查,目前加盟了三碗過崗,成為一名三碗過崗快餐加盟商,二年多的時間在本市開了幾個店,還算不上說是個**,但是稍微有一些些感觸想和大家分享一下。

 

1、魚龍混雜是加盟行業(yè)的現(xiàn)實寫照

 

    在還沒有成為三碗過崗快餐加盟商時,進行各種調查的時候,才發(fā)現(xiàn)加盟行業(yè)的魚龍混雜,加盟作為一種成熟的特許經(jīng)營方式,被很多人利用起來,采用這種經(jīng)營方式來***,以此為目的忽悠各個加盟商。加盟企業(yè)為了維護自身的企業(yè)形象對加入的加盟商要求是非常高的,標準化的運營模式,標準化的形象展示,標準化的設計,標準化的供應渠道,標準化的商品,再加上各種定期的考核制度,這些才是正規(guī)加盟商的正常流程,現(xiàn)在很多加盟企業(yè)都沒有做到這一點。

 

2、嚴格的市場調查非常有必要

 

    投資一個項目后,你接下來需要做的就是市場調查,另外也需要對你的店鋪做虧損預測,根據(jù)你的市場調研成果以及預測結果來制定完善的市場計劃,這樣你的失敗率就會大大減小的。而做這些調查和預測,你可以通過網(wǎng)上查詢,電話咨詢或是跑店的方式進行搜集信息,通過這些方式你可以了解你的店鋪所要面對的人群及特點,創(chuàng)建周密的市場計劃。

 

3、位置是非常重要的

 

    選擇了加盟品牌后,相當相當重要的來了,選址,這是決定你的店鋪是否成功的關鍵,而選址的考慮因素很對:人流量如何?租金是否合理?周圍商家匹配度是否高?這些都是在選址時候要考慮的,選擇一個好的位置,可以這樣說,你的店鋪成功了一半,另一半就靠你自己的經(jīng)營。我在選在位置的時候,經(jīng)過大量的考察,憑借自己的一些人脈,加上一些運氣才選擇了現(xiàn)如今的店鋪位置,帶來的效益是非??捎^的。

 

    很多人都會覺得做快餐加盟商比較省心,但是一定的努力還是要付出的,這是屬于你自己的店鋪,需要你盡心盡力的去思考店鋪的優(yōu)勢劣勢,這樣才能讓店鋪走上正軌。