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王銀香:乳品循環(huán)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級奠定綠色消費根基

文章來源:食品機械網(wǎng) 上傳時間:2017-01-04 瀏覽次數(shù):
文章摘要:5月20日,D20山東奶業(yè)峰會在濟南隆重召開。此次峰會的主題是“轉(zhuǎn)型升級、合作共贏、綠色消費”。山東銀香偉業(yè)集團董事長王銀香應邀參加會議,并做了互動發(fā)言。王銀香董事長在發(fā)言中指出,乳品是整個農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的終端,乳品質(zhì)量的真正安全還是要從農(nóng)牧業(yè)的源頭抓起。同時,面對新形勢,乳業(yè)要做好轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)合作共贏,才能真正奠定綠色消費的根基。

  5月20日,D20山東奶業(yè)峰會在濟南隆重召開。此次峰會的主題是“轉(zhuǎn)型升級、合作共贏、綠色消費”。山東銀香偉業(yè)集團董事長王銀香應邀參加會議,并做了互動發(fā)言。

  王銀香董事長在發(fā)言中指出,乳品是整個農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的終端,乳品質(zhì)量的真正安全還是要從農(nóng)牧業(yè)的源頭抓起。同時,面對新形勢,乳業(yè)要做好轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)合作共贏,才能真正奠定綠色消費的根基。

  轉(zhuǎn)型升級要具有前瞻性

  企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級要服從于整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,而且要提前預判,不能到行業(yè)危機出現(xiàn)了,火燒眉毛了,才想起來企業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級。從2014年底開始的奶源過剩危機給**奶業(yè)帶來了巨大影響,直到現(xiàn)在還沒有完全**。銀香偉業(yè)集團在這次危機中,也有不小的壓力,但是整體銷售額和利潤率仍維持在一個較好的狀態(tài),人員流動平穩(wěn)有序,奶牛存欄量及擴繁率保持穩(wěn)定,“歸一”品牌的市場占有率穩(wěn)中有升,這些其實都離不開企業(yè)提前的積極調(diào)整和應對。

  2015年,銀香偉業(yè)投資1億元用于技術創(chuàng)新、牧場擴建、設備引進等方面,這也是企業(yè)發(fā)展中的歷史之**;2016年,企業(yè)又從澳大利亞引進純種奶牛2000頭,對接**乳品市場。為什么銀香偉業(yè)敢于在行業(yè)低谷期擴大規(guī)模,其實就是銀香偉業(yè)從起步時就預判**是一個農(nóng)業(yè)大國,也是一個牧業(yè)大國,走農(nóng)牧有機結合、種養(yǎng)轉(zhuǎn)化提升的道路將是必然趨勢。企業(yè)利用曹縣農(nóng)牧業(yè)大縣的資源優(yōu)勢,消耗大量秸稈,改良提升土壤,實現(xiàn)種、養(yǎng)、加的全程自控和統(tǒng)一。此舉不*提升了產(chǎn)品的質(zhì)量和效益,加強了企業(yè)調(diào)整產(chǎn)能的能力,還使曹縣的天更藍、水更綠,留下了一片凈土,這也是銀香偉業(yè)轉(zhuǎn)型升級所追求的目標。

  合作共贏要具有包容性

  加強合作是實現(xiàn)共贏的比較好方式,這次奶源過剩危機的爆發(fā),不**是**市場和進口奶粉的沖擊,很大程度上也是因為我們的乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)之間的不銜接、不合作引起的。產(chǎn)業(yè)上下游和產(chǎn)業(yè)之間的隔斷,再加上行業(yè)內(nèi)部的競爭,導致了乳業(yè)的內(nèi)耗嚴重,對外競爭力不強。而這次危機也讓我們意識到加強合作的必要性,很多乳企現(xiàn)在都在積極建設自身的奶源基地,一些大型牧場也在尋求更好的原奶輸出渠道,可以說,乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正在借著這次危機進行合作與融合。

  銀香偉業(yè)一直堅持循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,堅持源頭質(zhì)量文化,其中也包含著合作的精神:與農(nóng)民共建有機種植基地,帶動農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造出社會效益;運用有機循環(huán)思路,依靠奶牛養(yǎng)殖消耗農(nóng)業(yè)秸稈,再將養(yǎng)殖糞便加工成有機肥還田,改良土壤,創(chuàng)造出生態(tài)效益;通過土地源頭的改良和有機養(yǎng)殖的結合,做好奶源質(zhì)量的基礎工程建設,生產(chǎn)質(zhì)量乳品,創(chuàng)造出經(jīng)濟效益??梢哉f,合作的每一步都是互利的,多贏的。

  綠色消費要具有持續(xù)性

  綠色**生命、**和活力,綠色消費給大家的***印象是消費者具有生態(tài)意識的理性消費行為。但是,綠色消費的責任不只在于消費者,還在于我們是不是能夠?qū)⑷闃I(yè)做成綠色產(chǎn)業(yè)。銀香偉業(yè)的有機共***展模式,其實也是遵循了綠色發(fā)展的理念,通過農(nóng)牧結合實現(xiàn)秸稈和糞便等廢棄物的資源化利用,既保護環(huán)境,又創(chuàng)造價值。銀香偉業(yè)從起步時的一般農(nóng)業(yè)發(fā)展到綠色農(nóng)業(yè),到2005年又成為國內(nèi)**獲取六項有機認證的企業(yè);2007年又與****中心合作開發(fā)免*牛奶;2011年,企業(yè)正式切入大農(nóng)業(yè)免*工程,積極探索免*種植、免*養(yǎng)殖和免*產(chǎn)品加工的領域,通過從種植開始的自然營養(yǎng)轉(zhuǎn)化,使產(chǎn)品富有更多的營養(yǎng),帶來更多的**。在這一理念下,銀香偉業(yè)依靠生物免*技術和有機肥培養(yǎng)免*土地,并通過香氣植物、免*植物的種植,生產(chǎn)出質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和免*飼料,再用來飼養(yǎng)動物,動物**少得病,就提升了后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量??傊G色消費的前端就是要打造綠色的產(chǎn)業(yè),而轉(zhuǎn)型升級、合作共贏也是為了使乳業(yè)能夠綠色、可持續(xù)的發(fā)展。