四川食品飲料產(chǎn)業(yè)研討班報道--學(xué)員學(xué)習(xí)心得體會：

　　本屆研討班**好，水平高，**多，論點實。既有經(jīng)驗交流，也有學(xué)術(shù)爭鳴;既見高水平，也很接地氣。是一次充分互動，互相學(xué)習(xí)，見賢思齊，取長補短，開拓思維的產(chǎn)業(yè)盛會。

　　學(xué)習(xí)期間，比較大的感受是學(xué)員與老師交流水平高，意見實。省委**部、省經(jīng)信委為我們請來了****的院士和**講解授課，學(xué)員層次高、有實踐經(jīng)驗。課后，學(xué)員們討論熱烈，***小組發(fā)言討論時間超過2個小時，第三小組甚至超過3小時，這樣的學(xué)風(fēng)已經(jīng)多年未見，這充分說明本次學(xué)習(xí)切中了企業(yè)發(fā)展的要害，抓住了企業(yè)進(jìn)步的愿景。

　　研討班**學(xué)員參觀的銀鷺產(chǎn)業(yè)園、中糧產(chǎn)業(yè)園以及川菜博物館，都是川內(nèi)、國內(nèi)拔尖**的行業(yè)**。其食品產(chǎn)業(yè)集群的探索實踐值得學(xué)習(xí)借鑒，這些產(chǎn)業(yè)園區(qū)的功能自配套格局正在形成，是未來食品產(chǎn)業(yè)高度集成化、智能化、模塊化、自組裝化發(fā)展的必由之路。通過參觀，學(xué)員們普遍感到，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)信息化、智能化改造的腳步聲正隆隆而來，時不我待，形勢催人。

　　我們還注意到新希望乳業(yè)、天味食品、希望美好等企業(yè)注重引進(jìn)**地區(qū)的人才，嘗試導(dǎo)入JIT精益生產(chǎn)模式，在實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)群體的工藝創(chuàng)新、流程再造，工程技術(shù)**集成等方面進(jìn)行了勇敢的嘗試。

　　總之，本次參觀學(xué)習(xí)，看了使人很受鼓舞——我們覺得四川食品業(yè)大有希望。希望以這種形式為**抓手，推動四川食品產(chǎn)業(yè)乘工業(yè)2.0之勢，后發(fā)而先至，實現(xiàn)全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)躍升。

　　我們期盼，學(xué)員們加強行業(yè)交流，形成長效機制，比學(xué)趕幫，共同推動我省食品產(chǎn)業(yè)的強大。今后要繼續(xù)加強產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的路子，做到既要懂食品，重視食品安全，更要懂食品工業(yè)。希望社會和各食品企業(yè)充分重視并盡快完成“產(chǎn)業(yè)-研究-應(yīng)用科技-工程技術(shù)”的整合，形成聯(lián)合循環(huán)發(fā)展的態(tài)勢，努力繼續(xù)發(fā)掘傳統(tǒng)食品的工業(yè)化價值，實現(xiàn)傳統(tǒng)食品的工業(yè)化再造，開辟更多的產(chǎn)業(yè)藍(lán)海。

　　四川食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院是****的從事食品與發(fā)酵的科研機構(gòu)。我院擁有一大批德才兼?zhèn)涞母叩燃夹g(shù)人才，尤其擅長于傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化改造提升，新產(chǎn)品新技術(shù)新工藝的研究開發(fā)。目前正舉全院之力，推動國省“十三五”食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，以及四川制造2025的落地實施。

　　***，希望這樣既能夠解決問題接地氣，又可以把握方向不跑偏的專題研討，多辦常辦，越辦越好!(四川食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 李益恩)