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面食機械設(shè)備:不銹鋼和面機特點

文章來源:https://www.fsyjh88.com? 上傳時間:2017-12-12 瀏覽次數(shù):
文章摘要:a、不銹鋼和面機產(chǎn)品說明:不銹鋼和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。不銹鋼和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量加約20%。使得蛋白**結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式不銹鋼和面機的和面效果。主要用來和面粉,可以把面粉等需要攪拌的物質(zhì)攪拌均勻,節(jié)省人力,耗時短,效率高,節(jié)能.經(jīng)濟實惠,是面食加工設(shè)備,...

a、不銹鋼和面機產(chǎn)品說明:


不銹鋼和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。不銹鋼和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量加約20%。使得蛋白**結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式不銹鋼和面機的和面效果。


主要用來和面粉,可以把面粉等需要攪拌的物質(zhì)攪拌均勻,節(jié)省人力,耗時短,效率高,節(jié)能.經(jīng)濟實惠,是面食加工設(shè)備,適合于制作各種面食,揉壓各種酥、韌性面團(tuán),使其制作食品蓬松、香甜可口、增加白度,是制作面包、面片,卷子、饅頭等必不可少的設(shè)備。使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式不銹鋼和面機的和面效果。適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機器的接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全**,降低了工人勞動強度。

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b、不銹鋼和面機有那些特點不銹鋼和面機要特點:


特點:該機噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊。


用途:**饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小、揉制力大;揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。不銹鋼和面機器旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動實現(xiàn),箱體內(nèi)表面涂有特氟龍,確保出料干凈。由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。


1、減輕勞動強度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置,所以,軋制面坯時,無需人工拋送面團(tuán),徹底解脫了勞動強度大這個主要環(huán)節(jié),操作起3來輕松自如,而且**提高了生產(chǎn)效率。


2、排除不安全**。輸送帶自動喂入和輸出裝置,將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開,從根本上排除了不安全**,保證了安全生產(chǎn)。


3、能效比***。由于該機采用雙輥揉軋**技術(shù),結(jié)構(gòu)簡單,維護(hù)方便,生產(chǎn)效率更高


*公司名稱:悅金煌廚具廠

*聯(lián)系人:梁云鋒

*固定電話:23315218

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