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制作工藝成普洱茶質(zhì)量關(guān)鍵

文章來源:食品機械網(wǎng) 上傳時間:2017-04-13 瀏覽次數(shù):

  近年來,**茶葉市場開展情勢波動。關(guān)于普洱茶行業(yè)來說,進(jìn)步茶葉質(zhì)量關(guān)鍵就是去農(nóng)殘,制造工藝需求錦上添花。這就需求一些企業(yè),一些品牌成爲(wèi)銜接茶客與古樹茶橋梁,用**技術(shù)設(shè)備消費出質(zhì)量產(chǎn)品,再將老練產(chǎn)品概念普及,茶產(chǎn)業(yè)才干興盛開展。

  普洱茶市場迎來“春天” 制造工藝成質(zhì)量關(guān)鍵

  據(jù)**鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)**》報道,我國是茶葉消費和消費大國,茶葉是一個宏大的市場。不過,從2014年下半年開端,云南普洱茶遭遇行業(yè)低迷。兩年多過來了,有人仍在哀嘆“生意不好做”。不過也有人說,普洱的“春天”來了。

  自從地方一號文件提到茶產(chǎn)業(yè)之后,國度對茶行業(yè)的扶持隨著而來。打造特征的茶產(chǎn)業(yè),進(jìn)步茶葉質(zhì)量,曾經(jīng)成爲(wèi)**茶行業(yè)的共識。

  關(guān)于普洱茶行業(yè)來說,進(jìn)步茶葉質(zhì)量的關(guān)鍵就是去農(nóng)殘,制造工藝錦上添花。而古樹茶從一開端就是純自然,零農(nóng)殘的**。古樹茶真正需求的是被更多人看法,但實踐上沒有多少喝茶人可以深化到茶山去察看古茶園。這就需求一些企業(yè),一些品牌成爲(wèi)銜接茶客與古樹茶的橋梁,只要消費出好的產(chǎn)品,再將好的產(chǎn)品概念普及,茶產(chǎn)業(yè)才干興盛。

  目前普洱茶產(chǎn)區(qū)次要在勐海、勐臘兩個地域。勐海以布朗山爲(wèi)**,勐臘以易武爲(wèi)優(yōu)。做易武古樹茶*****的茶企非易武福元號莫屬,其成名的關(guān)鍵在于“慢工出粗活,量少產(chǎn)精品”的做茶態(tài)度。

  普洱茶市場不缺茶,但缺乏好茶。持久以來,整個行業(yè)注重產(chǎn)量超越質(zhì)量。這也招致整個行業(yè)產(chǎn)能過剩,古樹茶價錢波動,臺地茶價錢下滑曾經(jīng)可以很間接的闡明這個成績。

  2016年,云南省茶農(nóng)人均來自茶產(chǎn)業(yè)支出達(dá)2900元,比2015年增長11.5%,可見,產(chǎn)業(yè)市場實踐上曾經(jīng)開端回暖,如今我們需求做的,則是在這種大趨向下,找到一種對我們**有利的開展思緒。而像易武福元號走精品易武古樹茶的路途顯然是一個正確的方向。