蘭州牛肉面培訓(xùn)批發(fā)代理商,蘭州牛肉面培訓(xùn)**在線播放,蘭州牛肉面詳細(xì)做法培訓(xùn)
對(duì)牛肉面的認(rèn)識(shí)還是在家鄉(xiāng)的時(shí)候，那時(shí)吃的是蘭州牛肉面，純南方口味，沒(méi)一點(diǎn)辣椒油，湯汁爽口不油膩。來(lái)到北方后也吃過(guò)幾次牛肉面，不管你如何說(shuō)明要三鮮或清湯的，上來(lái)的總是多少漂著辣椒油花，一看就壞了吃它的心情。***就自己在家里學(xué)著制作了，發(fā)現(xiàn)做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，口味也符合自己的要求，下面分享幾款牛肉面的做法，有辣也有清湯的，希望朋友們找到自己喜歡的牛肉面!
更多相關(guān)推薦：牛肉面做法大全
一、紅燒牛肉面
紅燒牛肉面想必大家都非常的熟悉。這次自己燉了胡蘿卜紅燒牛肉配粗圓面一起來(lái)吃，家里人都大呼過(guò)癮。我打算以后自己經(jīng)常做來(lái)吃，相對(duì)于外面切的比紙還薄的牛肉片，我這些大塊肉感覺(jué)好實(shí)在呀!連湯汁也是紅燒的原湯。
做為半個(gè)北方人，對(duì)面食的喜愛(ài)應(yīng)該是與生俱來(lái)，深入骨髓的。尤其是各種面條，百吃不厭。但是做面條的技術(shù)卻沒(méi)有從上一輩人手中學(xué)會(huì)。但是現(xiàn)在有了九陽(yáng)的面條機(jī)，好像也沒(méi)有什么好遺憾的了。之前沒(méi)有用過(guò)面條機(jī)，總感覺(jué)這樣擠出來(lái)的面條應(yīng)該會(huì)不夠勁道，但是試用了幾次之后，感覺(jué)自己真的是多慮了。
原料：中筋面粉兩平杯、水150ml、胡蘿卜紅燒牛肉適量。
紅燒牛肉面的做法
1、九陽(yáng)面條機(jī)事先清理干凈，倒入2平杯的面粉。
2、用量杯量取150ML。蓋好機(jī)器頂部的蓋子，裝好水杯.
3、選擇“筋道面條”程序。面條機(jī)開(kāi)始攪拌。攪拌結(jié)束后，進(jìn)入醒面階段。
4、面條機(jī)開(kāi)始出面。
5、做好的面條，剪成需要的長(zhǎng)度。
6、水燒開(kāi)后，下入做好的面條。再次開(kāi)鍋后可以淋入適量的冷水。
7、面條煮成個(gè)人喜好的軟硬度，然后撈出，瀝去湯汁。
8、面條倒入碗中，加入適量的紅燒牛肉和肉汁，即可食用。
掃一掃下方二維碼?進(jìn)入蘭州拉面商**官網(wǎng)，了解更多資訊。
官網(wǎng)網(wǎng)址：lmsxy.shop.88360.com
聯(lián)系人：張總
手機(jī): 17361678145
座機(jī)：0931-7804246
Q Q：2108909053
郵箱：2108909053@qq.com
地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)建蘭路208號(hào)
