如何對蔬菜進行脫水干燥處理是整個干燥領(lǐng)域備受關(guān)注的問題。以前,通常用傳統(tǒng)的帶式干燥機對蔬菜進行脫水干燥處理。但是這種傳統(tǒng)的帶式干燥機在生產(chǎn)的過程中沒有想到不同的蔬菜具有不同的特性,直接用來對所有的蔬菜進行脫水干燥,直接破壞了蔬菜的內(nèi)部結(jié)構(gòu),使得蔬菜失去了原有的價值,也對很多使用這種干燥設(shè)備對蔬菜進行脫水干燥處理的公司帶來了一定的損失。
脫水蔬菜干燥機具有很多的***,比如:
1、生產(chǎn)效率比較高,能夠在比較短的時間內(nèi)完成整個脫水干燥過程;
2、適用范圍比較廣,可以用于對不同種類的蔬菜進行脫水干燥處理;
3、能耗比較低,在很大程度上節(jié)約了能源,節(jié)約了干燥成本;
4、操作相對比較簡單,需要人工干預(yù)比較少,實現(xiàn)了全自動化的生產(chǎn);
5、由于物料受熱比較均勻,因此,所得到的成品的質(zhì)量也比較高;等等。