陽澄湖大閘蟹是十分美妙的食物,很多人都喜歡吃陽澄湖大閘蟹,但是又有很多人不能吃大閘蟹,比如孕婦、海鮮過敏的人等等。下面就由蟹臻堂介紹:
陽澄湖大閘蟹有豐富的營養(yǎng)價值,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、微量元素,遠在古代陽澄湖大閘蟹就是上貢的佳品,但是嬰兒到底可不可以吃呢?
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對于這個問題,因人而異有不同的觀點,有人認為陽澄湖大閘蟹有豐富的營養(yǎng)價值嬰兒吃了可以助長身體補充身體需要。其實根據(jù)科學(xué)驗證嬰兒是否可以吃陽澄湖大閘蟹首先是要取決于寶寶的月齡的。如果寶寶只有6個月,毋庸置疑是不能吃大閘蟹的,有些寶寶除了吃奶輔食方面也***于米粉、蛋黃、青菜這些簡單的食物。陽澄湖大閘蟹則屬于爭議的食物,是完全不適合6個月以前的小寶寶食用的。至于6個月以上的小寶寶來說,還要根據(jù)每個寶寶不同的體質(zhì)來決定,例如寶寶的咀嚼吞咽能力、寶寶的抗過敏能力等。
給寶寶吃陽澄湖大閘蟹的時候相當(dāng)好采取清蒸,小寶寶不宜吃過咸的食物,陽澄湖大閘蟹本身已經(jīng)含有鹽分,不需要單獨加工,否則寶寶吃過多的鹽分會影響寶寶的腎臟功能,增加腎臟的負擔(dān)。
陽澄湖大閘蟹屬于寒涼食物,吃多了會影響身體**,同時吃陽澄湖大閘蟹的時候一定不能和紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、芥末等等一同食用,還不能喝冷飲,否則會造成腹瀉。
為了保險起見,蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹還是建議寶寶1周歲之后再吃陽澄湖大閘蟹,1歲之后寶寶的各項機能趨于成人化,***也增強了,會減少過敏的幾率,同時1歲之后寶寶的咀嚼能力也可以承受塊狀食物,不至于被異物卡到嗓子。
選擇陽澄湖大閘蟹的時候也一定要選擇新鮮的,有活力的,死陽澄湖大閘蟹中含有大量的***,進入體內(nèi)會導(dǎo)致食物中毒,嚴重的會有生命危險。