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肉丸機使用方法

文章來源:http://cxtown.com.cn/ 上傳時間:2017-05-02 瀏覽次數(shù):
文章摘要: 肉丸機采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。所出產(chǎn)的肉丸,外形圓潤,成型簡略,操作調(diào)控簡略,肉餡居中,無破餡,操控性強、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定。十分合適各類食物出產(chǎn)公司和個別需求,能夠出產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡商品。

  肉丸機采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。所出產(chǎn)的肉丸,外形圓潤,成型簡略,操作調(diào)控簡略,肉餡居中,無破餡,操控性強、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定。十分合適各類食物出產(chǎn)公司和個別需求,能夠出產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡商品。

  肉丸機的準確運用辦法:

  1、需求放置在平坦的當(dāng)?shù)兀由想娫醇暗鼐€,確保安全。

  2、運用之前要清潔潔凈,肉丸機是一種配套機械的工作方式,首要要把肉通過打漿機打成肉漿,再放進肉丸成型機加工。

  3、在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁)。

  4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在熱水槽上面。

  5、本機配有大中小模頭三套能夠調(diào)換,辦法:是將模頭及底板上的滑動板一起取出更換。

  6、把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機以后要把先加工出的肉丸再放進肉桶。

  7、肉丸加工結(jié)束要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清潔擦干。

  8、運用一段時間后要查看機內(nèi)面繃簧是不是可用,如沒有彈力要更換新的。

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