現(xiàn)在市場上的肉攤很多,像肉片、肉餡這些隨時可以買到,而在過年過節(jié)的時候肉攤的生意就更火了,好在現(xiàn)在有多功能切肉機。在以前沒有機器可用的時候,全部都是純手切的肉片,在人多的時候總是自顧不暇,隨著時代的發(fā)展,有人發(fā)明了多功能切肉機,這讓很多商家都方便了許多。那就有人會問為什么一臺小小多功能切肉機可以輕松搞定這些滑膩的肉呢?它的工作原理是怎樣的呢?現(xiàn)在多功能切肉機小編就為大家介紹一下。
機器絞肉時,蛟龍旋轉將肉塊推進,使肉進入網眼中,旋轉鉸刀與固定網端相切把肉切斷,連續(xù)工作可以把肉餡從網刀的網眼中擠出,變成肉餡。切肉時,將規(guī)定大小的肉塊連續(xù)投入入料口,經過兩組旋轉刀片,即可切成均勻片狀,二次投入即可加工成肉絲,也可多次重復投入加工成肉丁。
關于多功能切肉機使用方法:
1.使用本機前,請先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機。
2.電源插頭必須插入帶有接地線的插座內。
3.使用切片機時,先取出上面的鋼梳,啟動電機,看切刀片是否向內旋轉,如果向外旋轉,應請電工將線頭調換一相。
4.要絞的肉和要切的肉不可有骨,否則會損壞絞刀和切片刀。
5.連續(xù)工作可將肉片切成肉絲、肉末。
6.用完后,先關掉電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,擦干設備然后裝上即可。
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