冬季天氣寒冷,人體***有所下降,尤其對寶寶來說,他們身體各功能尚未發(fā)育完全,防寒抗寒能力弱,因此,家長要適當(dāng)用具有御寒效果的食物給寶寶進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng),以起到溫養(yǎng)全身**、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高防寒能力、維持機(jī)體**功能活動,減少**發(fā)生。
在低溫條件下,膳食方面應(yīng)增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素,保證充足的熱能。產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。寶寶應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)供給量以占總熱量的15%-17%為好,應(yīng)以質(zhì)量蛋白質(zhì)為主,如肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,不僅便于寶寶消化吸收,且富含必需氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值較高,可增加寶寶耐寒和抗病能力。
增加維A和維C的攝入,以提高寶寶對寒冷的適應(yīng)能力。維A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維C主要來自新鮮水果和蔬菜等。冬季應(yīng)少瓜多果,尤其西瓜、黃瓜偏涼性,多吃容易出現(xiàn)腹瀉。
寶寶怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)含量較少也有一定關(guān)系,補(bǔ)充鈣可提高寶寶機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對御寒也很重要,它可使寶寶產(chǎn)熱功能增強(qiáng),因而冬季調(diào)味宜以重味辛熱為主,但也不能過咸,每日攝鹽量相當(dāng)多不超過6克為宜。