千百度烤肉店經(jīng)過8年的市場洗禮，隨著主流消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)換，更多高智商的互聯(lián)網(wǎng)人土加入餐飲業(yè)，如，黃太吉，雕爺牛腩，西少爺，西貝，等品牌的快速崛起，使市場競爭更加白熾化。餐飲公司為了站穩(wěn)市場，尋求更大發(fā)展，特規(guī)劃發(fā)展方案如下：
1，為人回饋廣大自助餐創(chuàng)業(yè)者，提升品牌**度，規(guī)模。在**自助餐行業(yè)**推出**加盟體系，并傳授經(jīng)多年市場檢驗(yàn)，深受消費(fèi)者歡迎，明顯區(qū)分同行業(yè)的特制三味碟秘方。
2，隨著人工智能的廣泛應(yīng)用，國內(nèi)己出現(xiàn)多家高維度智能化餐廳，所以也是今后公司直營店升級方向。增強(qiáng)主流消費(fèi)群體的體驗(yàn)感，降低人工成本，增強(qiáng)引流，提升消費(fèi)額！
3，近年來單點(diǎn)店持續(xù)走俏，公司各店在菜品后續(xù)研發(fā)上，著重于維護(hù)原來品類，使產(chǎn)品制作更加標(biāo)準(zhǔn)化，化，研創(chuàng)自己的特色拳頭產(chǎn)品，增強(qiáng)消費(fèi)者的消費(fèi)記憶點(diǎn)而持續(xù)受到歡迎。
4，打創(chuàng)過硬的高智商團(tuán)隊(duì)，完善，創(chuàng)新，找新差異化是企業(yè)**文化的重點(diǎn)。挖掘，引進(jìn)，培養(yǎng)業(yè)界人才，推出新的激勵(lì)機(jī)制，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力！
5，特色休閑餐飲發(fā)展空間巨大，高體驗(yàn)，高娛樂，高顏值，有有趣，懂審美，個(gè)性化強(qiáng)，是今后公司發(fā)展新店的**文化定位指導(dǎo)方向！
6，增強(qiáng)供應(yīng)鏈管理模式，使采購，生產(chǎn)，品保，倉儲(chǔ)，運(yùn)輸管理體系落時(shí)到底。從而加強(qiáng)對各門店的統(tǒng)一把控，降低日益增長的經(jīng)營成本和費(fèi)用。
7，充分運(yùn)用云，網(wǎng)，端現(xiàn)代平臺(tái)，宣傳企業(yè)**文化，引流消費(fèi)者。從管理顧客到***管理顧客，根據(jù)身份大數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù)分析，對會(huì)員要分級，提高顧客的忠誠度。
8，食品安全更要重視，被稱為“史上相當(dāng)嚴(yán)”的新（食品安全法）正式實(shí)施，為了確保餐桌上的食品安全，法律要求餐企除了要嚴(yán)把食材采購關(guān)外，在享飪上更加重視不使用過多的復(fù)合型調(diào)味品，而改用傳統(tǒng)調(diào)味品。提供**，營養(yǎng)，綠色食品給消費(fèi)者。
