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食品、飲料加工設備 ? 保鮮冷藏設備 ? 葡萄設計安裝冷藏庫

葡萄設計安裝冷藏庫

  • 產品價格:面議
  • 所屬行業(yè):保鮮冷藏設備
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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葡萄設計安裝冷藏庫詳細說明

設計-安裝:冷庫/保鮮庫/冷藏庫/低溫庫/速凍庫/氣調庫. ?一。采收采收是葡萄生產中的一個重要環(huán)節(jié),采收時期又是決定漿果品質好壞的關鍵,也是果品價格高低的主要因素。葡萄成熟的標志是:糖分大量增加,總酸度相應減少,果皮的芳香物質形成,即糖度高、酸度低、芳香味濃、色澤鮮艷。 ?青提由于成熟早,可適當早采,即成熟度八成左右即可遂步采收,由于青提成熟時氣溫高,降雨量較大,所以一般不應在植株上存放時間過長。紅提、黑提葡萄成熟到初霜還有一個多月的時間,可根據(jù)市場行情采收,需冬貯的葡萄采收越晚越好。 ?采收要選晴朗無風天氣,待露水干后進行。采收人員用左手將穗梗拿住,右手剪斷梗并立刻剪除壞粒。病粒和青粒,然后按穗粒大小、整齊程度、色澤情況分級裝箱,放置在冷涼處降溫散熱。 ????二。貯藏?葡萄貯藏可延長銷售時間,提高商品價值,投資較小,見效較快。平度大澤山區(qū)主要有地窖貯藏與恒溫庫貯藏兩種保鮮方法,也有少量的農戶用缸藏法和塑料袋小包裝低溫貯藏保鮮的。 ??1.恒溫庫貯藏保鮮法 ?????恒溫庫,為機械冷庫,由貯藏室,機房和緩沖間三部分組成,既有土木結構,也有磚石結構,雙層墻、填充保鮮材料。選料可因地制宜,就地取材。建筑面積比較大的3200平方米,貯量在100萬公斤以上,小的50平方米,貯量1.5萬公斤以上,這種庫需有制冷設備,需要一定,但貯藏效果好。 ?近幾年,天津市農產品保鮮研究中心生產的微型節(jié)能冷庫即MCS庫,由于有投資小、易操作、節(jié)能等***而倍受貯戶青睞。

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