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食品、飲料加工設(shè)備 ? 保鮮冷藏設(shè)備 ? 鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)

鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)

  • 產(chǎn)品價(jià)格:面議
  • 所屬行業(yè):保鮮冷藏設(shè)備
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)詳細(xì)說明

鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)特點(diǎn): 1 ? ? ? ? 鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)減少食品水分流失,鎖住營養(yǎng)成分,降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi)) 2 ? ? ? ? PLC觸摸屏全自動(dòng)控制,可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié),易于操作 3 ? ? ? ?鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī) 解凍結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態(tài) 4 ? ? ? ? 整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境,可選配**裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求 5 ? ? ? ? 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè) 6 ? ? ? ? 鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)理想的解凍曲線,質(zhì)量產(chǎn)品的源泉! 鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)設(shè)備特點(diǎn): 1、鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)解凍速度快 微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,凍肉通過連續(xù)隧道式解凍系統(tǒng),提高生產(chǎn)效率,**節(jié)省解凍時(shí)間。從以“天”計(jì)時(shí)變?yōu)橐浴胺昼姟庇?jì)時(shí)。鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)對(duì)于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)肉質(zhì)越肥處理量越大,對(duì)精肉的處理能力比肥肉相對(duì)小些。以100kw微波爐為例,通過理論估算凍肉從攝氏-18℃開始解凍的處理量參考如下,實(shí)際通過量根據(jù)具體情況有所變化。 鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)又叫化冰機(jī),它主要有水箱,氣泵發(fā)生器,恒水槽,循環(huán)水泵,傳送網(wǎng)帶,變頻調(diào)速電機(jī)等組成。鲅魚水產(chǎn)品快速解凍機(jī)該設(shè)備操作簡單,在水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,用于循環(huán)水的快速排除,在其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,對(duì)水槽水進(jìn)行吹動(dòng),使氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),帶動(dòng)水翻滾,其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速解凍。

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