蔬菜調(diào)理柜不銹鋼制品詳細說明
是否提供加工定制:是 品牌:凱豐恒業(yè)【010.8956.0267】 型號:KFHYO3 產(chǎn)品名稱:拉門調(diào)理柜 產(chǎn)品別名:拉門工作臺 產(chǎn)品用途:物品儲藏 適用范圍:茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備 按照用途來分,廚具可分為以下五大類【010.8956.0267】。 ***類是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。 廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼用品的增多它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕【扣扣:133;9539;159】。 第二類是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。 2.鋁的強度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。 第三類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的【凱豐恒業(yè)(北京)科貿(mào)有限公司】。 鋁制品易吸附著物,有利**草生,且氧化后發(fā)黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質(zhì)地堅,光潔度好,很少附著物,有利于衛(wèi)生。 第四類是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房**的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。 4.從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為“***生命的賊”,認(rèn)為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。 第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。從以上四點可以看出,不銹鋼制品走進廚房勢在必行。 400-006-3323;010-8956-0267;QQ133-9539-159;134-2624-2161 楊經(jīng)理;http://www.kaifenghengye.com;北京市通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)大龐東工業(yè)區(qū)徐疃路