SNJ-A商用酸奶機詳細(xì)說明
? 新款商用酸奶機在原有的酸奶機基礎(chǔ)上做了重大改進，容量更大，產(chǎn)量更高，更能滿足酸奶吧?酸奶屋的需要！ 型號：SNJ容量：300L?控制范圍：3-48C 加熱功率：1000w 壓縮機功率：200W 電源：220V/50HZ 環(huán)境溫度：0-35C 凈重：60KG 外觀尺寸：545X560X1950MM 酸奶制作流程有四個過程：待機、發(fā)酵、冷藏。在待機狀態(tài)，機器通有電源，但是機器沒有運轉(zhuǎn)，沒有進入工作狀態(tài)，在待機狀態(tài)，會進行紫外線滅菌工作，然后可以放入酸奶杯，主要是為發(fā)酵工作做準(zhǔn)備。 發(fā)酵是指機器加熱和恒溫，以**快的速度是杯內(nèi)的溫度上升到39度，45一下，并保持恒溫3-10個小時，完成發(fā)酵過程。冷卻凝固是將發(fā)酵文筆的高溫酸奶冷卻凝固在18度一下，這樣可以使得酸奶有足夠的硬度，口感清爽。冷藏是將制作好的酸奶降溫。冰之樂酸奶機，均實現(xiàn)全自動話操作，無須人工調(diào)制，自動切換各個階段的程序，來制作酸奶，省時省力。 面板結(jié)構(gòu)： 面板上有智能數(shù)字顯示器，操作按鈕。開關(guān)和運行狀態(tài)顯示燈，通過顯示燈我們就可以了解機器的運行狀態(tài)。? 注意事項： 1：在制作酸奶的時候，杯子建議不要放的密密麻麻，，堆疊排放，這樣會影響杯子牛奶受熱，導(dǎo)致受熱不均勻，空氣不流暢。酸奶機采用四層網(wǎng)架，370X450MM，酸奶杯擺放時要分布均勻，，保持空檔一致，這樣會不影響通風(fēng)。 2：酸奶機在使用中箱門要關(guān)緊，不要漏風(fēng)，否則會影響制作
