【聯(lián)系人：王海濤 TEL：13240120589 QQ：1569077964】北京兩層四盤烤箱，設備采用不銹鋼制造和結構，堅固耐用**生銹的材質(zhì)使用，每層采用了**的控溫，底火面火**調(diào)節(jié)，采用了質(zhì)量遠紅外發(fā)熱管，升溫速度快，烘烤物品受熱均勻，配置有質(zhì)量的400度溫度。勝人一籌。 產(chǎn)品名稱 電壓 功率 重量 外形尺寸 價格 二層四盤電烤箱 380V 13.92kw 150KG 1210x810x1270mm 3450 二層四盤燃氣烤箱 220V 0.2kw 230kg 1330x890x1450mm 5200 黑金二層四盤電烤箱 380V 13.92kw 200kg 1210x810x1270mm 3950 黑金二層四盤燃氣烤箱 220V 0.2kw 230kg 1330x890x1450mm 5800 ?兩層四盤烤箱主要是作為商業(yè)性烤制高點面包等食品用途；電熱兩層四盤烤箱采用的是遠紅外金屬電熱管加熱，加熱速度快，溫度均勻效果好，比較省北京兩層四盤烤箱電；爐溫的范圍是50-300度范圍內(nèi)，操作方便性能穩(wěn)定好，設備采用了過熱保護裝置在超溫的時候能即使斷開電源，設備安全可靠，燃氣兩層四盤烤箱使用的是拉簧式半自動爐門，開啟的時候比較靈活，設備封閉嚴密，馮家經(jīng)久耐用。 采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作，不受電壓的波動而影響電氣性能?？緺t是采用遠紅外輻射管為發(fā)熱元件，以熱輻射作用透入物體北京兩層四盤烤箱內(nèi)部，加熱速度快北京兩層四盤烤箱，被烤物品受熱均勻，色味兼優(yōu)，符合食品衛(wèi)生標準，爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫，本產(chǎn)品設有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能可靠。爐采用分層各自**控制結構，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質(zhì)量特別理想，本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等，是中小型糕廠（店）及工礦企業(yè)**，**等單位食堂**理北京兩層四盤烤箱想的設備　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式小烤箱臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物，經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產(chǎn)品各類烘北京兩層四盤烤箱北京兩層四盤烤箱烤功能俱全，但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。需要注重的是，雖然此類型產(chǎn)品價格較便宜，但由于溫度和時間都是手動控制，需要使用者細心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。[2]食物分量電烤箱的容量一般是從9升到60升不等（家用），所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類，9至12升的就足夠；假如度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全?？鞠洳牧腺|(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。有歐洲A13質(zhì)量認證。中***的產(chǎn)品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。3注意事項編輯烤箱預熱在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至**溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需時間，不足的話可能會未達到**溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。烘烤高度用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調(diào)溫，不然此時通門。測溫測試新入手凱仁KR-45RCLF-TS 45L烤箱，上下**控溫、帶發(fā)酵、轉叉、熱風、燈，烤盤位置有5層?？鞠涞淖龉ず芎茫貌囊膊诲e。設定比較高溫度空燒20分鐘后，用探針式電子溫度計測得溫度比較高的頂殼114°C，玻璃門板110°C。符合歐盟A13標分的中心位置：設定上1隔熱作用。實際使用中，在進行上下**控溫時，烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層，也許更為合理。順便發(fā)現(xiàn)，機械式的烤箱溫度計偏高10°C左右，還過得去，平時參考一下，比較方便。因為越來越多的論壇網(wǎng)友開始使用上下**控溫烤箱，所以測了這么多點的數(shù)據(jù)，希望可以給網(wǎng)友們一點參考。4工業(yè)烤箱編輯由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作，表面覆漆，工作室采用質(zhì)量的結構鋼板制作。有外殼與和工作室，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱，加熱器根據(jù)實際情況安裝在底部、頂部或兩側。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表，PT100來控制溫度！通過數(shù)顯儀表與溫感器的連接來控制溫度，采用熱風循環(huán)送風方式，熱風循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。均經(jīng)精確計算，風源是由送風馬達運轉帶動風輪經(jīng)由電熱器，將熱風送至風道后進入烘箱工作室，且將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán)加熱運用，如此可有效提高溫度均勻性。如箱門使用中被開關，可借此送風循環(huán)系統(tǒng)迅速**操作狀態(tài)溫度值。精密型特點：外采用SECC鋼板、精粉體烤漆處理；內(nèi)采用SUS不銹鋼渦輪風扇矽膠迫緊超溫保護：超負載自動斷電系統(tǒng)循環(huán)方式：強制水平送風循環(huán)加熱方式：PID+S.S.R溫度范圍：室溫+20~260℃(300℃) 溫控器：PID微電腦控制 計時器：溫到計時；時間到切斷加熱電流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃高溫型特點：外采用SECC鋼板、精粉體烤漆處理；內(nèi)采用SUS不銹鋼全新耐高溫長軸心馬達渦輪風扇耐高溫纖維超溫保護：強負載自動斷電系統(tǒng)循環(huán)方式：強制水平送風循環(huán)加熱方式：PID+S.S.R溫度范圍：室溫+20~500℃溫控器：PID微電腦控制計時器：溫到計時；時間到切斷加熱電流本機臺另備有400℃型烘箱，可供選擇執(zhí)行與滿足標準及試驗方法類型選購簡易和普通型一、簡易型家用電烤箱這是早期投入市場的產(chǎn)品，其結構是在金屬薄板制成的殼體中裝有片狀遠紅外輻射電熱元件或電熱絲，裝上雙層薄板制成的拉門，直接接通220V電源，功率不能調(diào)節(jié)，溫度不能控制，烘烤食品時只能根據(jù)經(jīng)驗掌握時間，或用不時通斷電的辦法掌握火候，使用起來不方便，掌握不好，所烤食品不是生就是焦。2013年，這類產(chǎn)品已被逐漸淘汰。二、普通型家用電烤箱它是2013年市場上常見的品種，包含自動調(diào)溫型、自動定時型和自動調(diào)溫定時型產(chǎn)品。這類電烤箱主要由箱體、內(nèi)腔、發(fā)熱元件、溫度控制器、定時器，以及電源引線、烤盤、烤網(wǎng)、柄叉等附件組成。外殼表面噴涂彩色氨基烘漆，內(nèi)腔為裝卸式，兩側格架可以根據(jù)需要調(diào)整烤盤和烤網(wǎng)的高低位置。爐電烤箱2013年在市場還較少見到。它和普通型電烤箱不同的是：結構更嚴密，外形更美觀，功能更齊全。外殼用不銹鋼薄板沖壓制成，采用三層雙腔結構，從而使外殼溫度**降低，在控制方面，除具有普通型電烤箱的功能外，還設有溫度*為36℃的低溫檔，**于酵母菌發(fā)酵。裝有焦酥“強”與“弱”開關，用以控制溫度波動范圍，靈活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定時器能適時發(fā)出鳴笛聲，及時反映烘烤結果。電烤箱按其功率大小，可分為500、600、750、950、1200、1500W等多種規(guī)格。國內(nèi)市場銷售的家用電烤箱一般為500～750W。功率選擇功率:電烤箱功率一般在500～1200W。在選購時，首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。其次，如果家庭人口少且不經(jīng)?？局剖称?，可選擇500～800W；若家庭人口多，又經(jīng)常烤制大件食物，應選擇800～1200w。注意事項1）外觀檢查：外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀，加工精細?？潭缺P字跡清晰，便于操作。假冒偽劣產(chǎn)品，往往采用冒牌商標和包裝，或將組裝品冒充進口原裝品，其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開關不靈活、功能效果不明顯，通電后，升溫緩慢，達不到標準要求。2）檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網(wǎng)等。3).電源插頭：接線要牢固，接地線完好并無接觸不良現(xiàn)象。電烤箱選購電烤箱時應注意以下幾點：1、具有自動調(diào)溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內(nèi)可調(diào)，控制的溫度誤差小于±10％。2、具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0―45min內(nèi)連續(xù)可調(diào)，走時誤差小于±10％。3、內(nèi)腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。4、電烤箱熱效率大于60％。5、功率偏差小于+5％、―10％。6、內(nèi)腔鍍鉻層應牢固、不銹、光亮烤盤搪瓷應耐熱牢固烤網(wǎng)鍍鉻層應光亮平滑。7、加熱器工作壽命不小于1000h爐門起閉壽命在50力可以拔下。2、通電試驗接通電源，將轉換開關轉到上部加熱器通電位置，上部升溫燈亮，3min后，應有溫升。再將轉換開關撥到下部加熱器通電位置，相應指示燈亮，過幾分鐘后，要求有溫升。***，將開關置于全接通位置，將箱溫控制值撥在200℃位置，要求在15min內(nèi)溫度升到200℃。3、定時檢查有定時器的電烤箱，應檢查定時時間是否準確。4、恒溫檢查試驗100℃和250℃定點恒溫性能。5、其他檢查要檢查關閉爐門后觀察密封性，并注意觀察玻璃是否光潔明亮。各功能旋鈕操作應靈活自如。還要檢查電烤箱的烤盤、烤網(wǎng)、烤叉等備件是否齊全。通電試驗先看指示燈是否點亮，變換功率選擇開關位置，觀察上、下發(fā)熱元件是否工作正常。恒溫性能檢查可將溫度調(diào)節(jié)鈕調(diào)到200度，雙管同時工作20分鐘左右，烤箱內(nèi)溫應達到200度。然后烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恒溫性能良好，否則為不正常。工業(yè)烤箱結構和原理工業(yè)烤箱是一種通用的干燥設備,由鋼板箱體、纖維填充物組成,配合熱風循環(huán)系統(tǒng)使用。工業(yè)烤箱用于各種工業(yè)物料的干燥,在工業(yè)生產(chǎn)領域使用普遍。1、工業(yè)烤箱的結構工業(yè)烤箱為內(nèi)外雙層結構,殼體為角鋼薄鋼板,內(nèi)外雙層殼體之間填充有纖維物質(zhì).工業(yè)烤箱使用的纖維物質(zhì)多為硅酸鋁,它能起到保溫的作用,形成可靠的保溫層.工業(yè)烤箱配置有熱風循環(huán)系統(tǒng)及溫度測量與控制系統(tǒng).2、工業(yè)烤箱的原理工業(yè)烤箱在工作時,操作人員通過儀表和感溫器來獲得工業(yè)烤箱內(nèi)部的溫度值,加熱攜帶熱能后經(jīng)風道進入工業(yè)烤箱的烘箱工作室.工業(yè)烤箱的熱風循環(huán)系統(tǒng)有利于提高空氣溫度的均勻性,在工業(yè)烤箱開關箱門運送物料的過程中,溫度值會受到影響發(fā)生變動,熱風循環(huán)系統(tǒng)的均勻性則有利于在比較大快速度內(nèi)**工作狀態(tài)的溫度值.工業(yè)烤箱的定制等1.訂做產(chǎn)能確定尺寸規(guī)格，滿足生產(chǎn)需求，產(chǎn)能高?？梢赃x擇履帶式工業(yè)烤箱，就是我們說烘干生產(chǎn)線、隧道爐、烘道。2.溫度選擇比實際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求，計算好實際要求的溫差，以保證烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度、220度、360度、440度，按比較高設計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產(chǎn)品?？刂粕媳容^好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度，還得看廠家的設備質(zhì)量好壞。3.放料怎么把產(chǎn)品放進去?？梢越o烤箱分層，配置托盤，有網(wǎng)盤、實體盤、沖孔盤。多的話可以用料架、車架，但注意一個問題，就是操作人員是否方便操作。舉例說：一個高1500寬1500深度850mm的烤箱，如果做烤盤放物品，就要考慮操作人員能不能拿得動的問題。很多工廠里操作人員都是女孩子，身高也就1500mm多，如果要她舉起那個1500*850規(guī)格的烤盤，有點難度哦，還不說要烘烤的產(chǎn)品多重。4.擺放場地如果烤箱是放置在樓層上。要考慮能不能進門、進電梯。其實，都是一些技術上要滿足的問題。烤下來，應打開烤箱門，取下頂部風葉輪蓋板，把風葉輪重新裝上去，螺絲旋緊，再蓋上蓋板。3、送風馬達不轉，檢查電源是否缺相，缺相應當立即關機檢查電源線，或者馬達燒壞，應更換馬達問題三、工業(yè)烤箱溫度長不上解決方法：1、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管繞壞，應折掉烤箱右邊發(fā)熱管蓋板，更換發(fā)熱管。2、工業(yè)烤箱的發(fā)熱管電源線燒斷或接觸不良，應重新接線。5使用指南編輯一般干燥箱都采用先加熱真空室壁面、再由壁面向工件進行輻射加熱的方式。在這種方式下，控溫儀表的溫度傳感器可以布置在真空室外壁。傳感器可以同時接受對流、傳導、和輻射熱。而處于真空室里的玻璃棒溫度計只能接受輻射熱，更由于玻璃棒黑度不可能達到1，相當一部分輻射熱被折射了，因此玻璃棒溫度計反映的溫度值就肯定低于儀表的溫度讀數(shù)。一般講，200℃工況時儀表的溫度讀數(shù)與玻璃棒溫度計的讀數(shù)兩者相差30℃以內(nèi)是正常的。如果控溫儀表的溫度傳感器布置在真空室內(nèi)，玻璃棒溫度計的溫度值與儀表的溫度讀數(shù)之間的差異可以適當縮小，但不可能消除，而真空室的密封可靠性增加了一個可能不可靠環(huán)節(jié)。如果從操作實用角度考慮不希望看到這個差異，可以采用控溫儀表特有的顯示修正功能解決。電熱干燥箱均設有溫度均勻度參數(shù)：自然對流式的干燥箱為工作溫度上限乘3％，強制對流式的干燥箱為工作溫度上限乘2.5％。惟獨電熱真空干燥箱不設溫度均勻離加熱壁10cm處的1/4。差異很大。這種現(xiàn)象與冬天曬太陽時，曬到太陽的一面很暖和，曬不到太陽的一面比較冷是一個道理。由于真空干燥箱在結構上很難做到使工作室三維空間內(nèi)的各點輻射熱的均勻一致，同時也缺乏**的評估方法，這有可能是電熱真空干燥箱標準中不設溫度均勻度參數(shù)的原因。6清洗方法編輯1、如果您要清潔家用電烤箱，那么請先拔掉電源插頭，并等其完全的冷卻后再進行清潔。2、烤架、烤盤的清潔，一定要用中性的清潔劑。3、要避免使用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，烤盤的不沾涂層很脆弱。4、清潔烤箱內(nèi)部，需要用柔軟的濕布來進行擦拭。5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用電烤箱表面的污漬。6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內(nèi)部，以免造成內(nèi)部元件損壞或右漏電的危險，切勿將電烤箱浸入水中清洗??！7注意事項編輯1.***次使用電烤箱的時候要注意清潔先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白*，這屬于正常現(xiàn)象。烤完后要注意通風散熱。2.清潔后過可以正常使用電烤箱了在烘烤任何食物前，需先預熱至**溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤熱器或爐腔其他部分，以免。4.烤箱在使用時，應先將溫度調(diào)好烤箱在使用時，應先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。5.每次使用完待其冷卻后應進行清潔應該注意的是，在清潔箱門、爐電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。6.烤箱一定要擺放在通風的地方不要太靠墻，便于散熱。而且烤箱**不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。7.烤箱工作時，不要長時間守箱前不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。8烤箱箱產(chǎn)品溫度的不同，設置多個不同檔位。3、不同的溫度開啟不同的加熱單位；從而達到省電的效果；4、養(yǎng)成良好的操作習慣，烤箱在沒工作時必須關掉總開關；