1000 噸蔬菜氣調(diào)冷庫工程詳細說明
客戶經(jīng)營各類蔬菜產(chǎn)品,菜品上市期,在原產(chǎn)地容易用較低的價格收購到質(zhì)量的蔬菜,所以想建一座氣調(diào)冷庫,在上市期收購大量的蔬菜,通過氣調(diào)冷庫的儲藏,在春節(jié)及致春季時間段,反季節(jié)銷售出蔬菜,能夠獲得較高的回報。通過與客戶的溝通分析,我司為其建造該氣調(diào)冷庫項目。 一、項目規(guī)模 儲藏噸位 1000?噸?儲藏品類:青椒?豆角?蒜臺 建造規(guī)格尺寸? 54*12*6?米?設(shè)計溫度:0~+8?度(可調(diào))?氣體參數(shù)按照儲藏品種分別可調(diào) 分隔間數(shù) 6?間?單間儲藏量 150?噸 項目工程量:建筑、土建、動力電源、水源客戶提供。氣調(diào)庫材料施工安裝調(diào)試由我方負責。 設(shè)計壽命:20-30?年 二、建筑結(jié)構(gòu)類型 采用鋼結(jié)構(gòu)建筑類型,在結(jié)構(gòu)內(nèi)新建此氣調(diào)冷庫。為此,我們設(shè)計分隔如下間數(shù)布局:前面月臺 5?米寬,機組放置左邊。庫分成 6?間,中間一通道,庫內(nèi)加裝冷風機,加溫管路,氣調(diào)管路,照明等。 三、制冷設(shè)備 采用并聯(lián)螺桿機組,蒸發(fā)式冷凝器,庫內(nèi)采用冷風機,控制系統(tǒng)為全自動超溫控制。氣調(diào)設(shè)備配置制氮機、二氧化碳脫除機、氣體檢測器,氣調(diào)冷庫用庫體平衡裝置等氣調(diào)設(shè)備。濕度方面,配置超聲波加濕系統(tǒng)。 四、整個工期,建筑部份自土建至鋼結(jié)構(gòu)完工,工期 40?天。客戶自已負責施工 五、氣調(diào)冷庫自開始施工至全部完工打冷試壓,工期 40?天。 工程完成后,經(jīng)過現(xiàn)場一一測試打壓,采用**通用的半降壓法,通過充注氮氣打壓,現(xiàn)場秒表記錄測試保壓水柱起始刻度和時間差,完全成功,完全達到國家規(guī)定的氣密標準,是我司認真**施工隊伍,通過多方面細致的施工,調(diào)整改進施工技術(shù)方案而達到的結(jié)果。真正意義上為客戶實現(xiàn)了氣調(diào)冷庫打壓合格、制氮迅速、加濕均勻的效果。保證了客戶投建氣調(diào)冷庫達到延長儲藏期,保障蔬菜能更長的儲藏。 經(jīng)驗總結(jié):1、氣調(diào)庫**重要的***點是氣密性的施工處理。應(yīng)做好地面的保溫、隔汽、防潮和氣密處理。 2、運營中正確的控制溫度、濕度、02?濃度、CO2?濃度、N?氣濃度。 3、由于降氧后,庫內(nèi)氧含量少,出貨前應(yīng)至少開門 15?分鐘左右,或開啟冷風機(不制冷)換氣,確保操作人員不會因為缺氧而發(fā)生**。 4、我方現(xiàn)場試驗測試,在降氧環(huán)境中(氣調(diào)庫內(nèi)),工作人員在庫內(nèi)駐留時間為 7-8?分鐘,則感到不適10?分鐘左右呼吸困難;需要呼吸新鮮空氣。 重點難點:1、在設(shè)計階段考慮進出貨、儲藏量、儲藏品種及特性、制冷工藝、氣調(diào)工藝、控制系統(tǒng)及方式。 2、由于是在夏季施工,白天氣溫高,給施工帶來了不便?,F(xiàn)場施工人員頂著高溫酷暑,十分艱苦。后調(diào)整早晚間施工,白天休息時間,進行現(xiàn)場作業(yè)。 氣調(diào)庫的特點:? (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;(2)果實硬度高于普通冷藏;(3)貯藏時間延長; (4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低 02?和高 C02?的作用,當解除氣調(diào)狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期;(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運銷創(chuàng)造了條件;(7)許多果蔬能夠達到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)出良好的社會和經(jīng)濟效益。 浩爽制冷近年來已經(jīng)為多家農(nóng)產(chǎn)品科研機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種值企業(yè)建造大量的氣調(diào)冷庫項目,通過不斷的學習創(chuàng)造,不斷的改進工藝,探索新的技術(shù)和方法,在的氣調(diào)冷庫建造方面,已經(jīng)成功的為眾多的客戶交付使用了***的氣調(diào)冷庫項目。真正意義上,為客戶建造***的氣調(diào)冷庫項目。