深圳保鮮庫(kù)詳細(xì)說(shuō)明
深圳西谷制冷制作保鮮庫(kù);深圳保鮮庫(kù)主要是降低貯藏環(huán)境中的氧氣濃度和適當(dāng)提高二氧化碳濃度,可以**果實(shí)的呼吸作用,從而延緩果實(shí)的成熟、衰老,達(dá)到延長(zhǎng)果實(shí)貯藏期。較低的溫度和低氧、高二氧化碳能夠**果實(shí)乙烯的合成和削弱乙烯對(duì)果實(shí)成熟衰老的促進(jìn)作用,從而減輕或避免某些生理病害的發(fā)生。另外,環(huán)境中一定濃度的低氧、高二氧化碳具有*****病害的滋生和擴(kuò)展的作用。 一、深圳保鮮庫(kù)的***: (1)貯藏時(shí)間長(zhǎng) ?氣調(diào)貯藏綜合了低溫(冷藏)和調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境氣體成分兩方面的技術(shù),使得果品貯藏期得以較大程度地延長(zhǎng)。采用氣調(diào)貯藏,蘋果可以做到周年供應(yīng);鴨梨、長(zhǎng)把梨、香梨等采用氣調(diào)貯藏可儲(chǔ)存8~9個(gè)月以上;氣調(diào)庫(kù)貯藏獼猴桃比冷藏貯期延長(zhǎng)2~3個(gè)月以上。 (2)保鮮效果好 ?多數(shù)中晚熟蘋果及鴨梨、長(zhǎng)把梨、香梨等水果經(jīng)長(zhǎng)期貯藏后,仍然色澤艷麗,果柄青綠、風(fēng)味**、外觀豐滿,與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。以蘋果為例,氣調(diào)貯藏后果肉硬度、可滴定酸等指標(biāo)明顯高于同期冷藏的果實(shí)。 (3)貯藏?fù)p耗低? 氣調(diào)貯藏嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫、濕度及氧和二氧化碳等氣體成分,有效地**了果實(shí)的呼吸作用、蒸騰作用和微生物的危害,貯藏期間因失水、腐爛等造成的損耗**降低。據(jù)河南生物研究所對(duì)獼猴桃的觀察,在貯藏期相同的條件下,普通冷藏的損耗高達(dá)15%~20%,而氣調(diào)貯藏總損失不足4%。河北某氣調(diào)庫(kù)鴨梨貯藏10個(gè)月,失水率幾乎為零。 (4)貨架期長(zhǎng) ?經(jīng)氣調(diào)貯藏后的水果由于長(zhǎng)期處于低氧和較高二氧化碳作用,在解除氣調(diào)狀態(tài)后,仍有一段很長(zhǎng)時(shí)間的“滯后效應(yīng)”。據(jù)陜西在蘋果上的試驗(yàn)表明,一般認(rèn)為在保持相同質(zhì)量的前提下,氣調(diào)貯藏的貨架期是冷藏的2~3倍。 (5)“綠色”貯藏? 在果品氣調(diào)貯藏過(guò)程中,由于低溫、低氧和相對(duì)較高的二氧化碳的相互作用,基本可以**侵染***害的發(fā)生,貯藏過(guò)程中基本不用化學(xué)**進(jìn)行防腐處理。 二、深圳保鮮庫(kù)制冷機(jī)組特點(diǎn) ?? A,深圳冷庫(kù)中壓縮機(jī)(**關(guān)鍵配件):一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型 東莞冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。 ??? B,深圳冷庫(kù)蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。 ??? C,深圳冷庫(kù)冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。 三、深圳保鮮庫(kù)的微電腦管理系統(tǒng) ??????? 冷庫(kù)采用**的微電腦控制系統(tǒng)和**的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便?!????????? 可根據(jù)用戶的要求設(shè)計(jì)、制作各種非標(biāo)制冷設(shè)備或特殊的工業(yè)制冷冷系統(tǒng),公司可為用戶提供冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、施工安裝、設(shè)備生產(chǎn)及維修保養(yǎng)等交鑰匙工程。歡迎廣大客戶來(lái)電來(lái)函咨詢洽談 ?