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食品、飲料加工設(shè)備 ? 保鮮冷藏設(shè)備 ? ZMK10 惠州果蔬真空預(yù)冷機

ZMK10 惠州果蔬真空預(yù)冷機

  • 產(chǎn)品價格:面議
  • 所屬行業(yè):保鮮冷藏設(shè)備
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  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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ZMK10 惠州果蔬真空預(yù)冷機詳細說明

果蔬保鮮冷藏真空預(yù)冷機真空預(yù)冷機在果蔬、花卉、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品保鮮領(lǐng)域中使用*****,也是***果的。農(nóng)產(chǎn)品在收獲后三個小時內(nèi)是**重要的保鮮時間,必須通過預(yù)冷的方式來處理,以蒸發(fā)表面水分,散發(fā)田間熱,降低溫度,而真空預(yù)冷是目前**的預(yù)冷方式。真空預(yù)冷機保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降,而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計,將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi),在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來,利用水份從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法,達到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉,與未預(yù)冷的相比具有以下***:?(1)對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得比較好,市場價格高,有利銷售。?(2)冷卻時間極快,一般只需20-30分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可,去除蔬果花卉田間熱,農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達到中心部分,如用冷藏庫冷卻則需10~12小時。(3)能**和殺滅**及微生物;具有“薄層干燥效應(yīng)”果蔬表面的一些小損傷能得到愈合或不會繼續(xù)擴大;冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。(4)去除的水份*占重2~3%,故重量不減,且處理的時間短,不會產(chǎn)生局部干枯變形。(5)即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除,胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。(6)與未預(yù)冷的果蔬相比,鮮度保持時間長,適合較長時間貯藏及長途運輸,可以延長貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品,無須冷藏就直接進檔次的超市,真空預(yù)冷機特點:1. 配置進口真空泵,可自動進行真空能量調(diào)節(jié);2. 配置高性能捕水器,捕水溫度波動小,效果好,壽命長;3. 配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬**溫度傳感器,測量元件精度與準確度高.4. 獨特設(shè)計氣動壓力密封,確保真空度泄露率處于較低水平;5. 具有自動和手動雙重操作系統(tǒng);6. 配置**的PLC和人機操作界面,顯示清晰、操作方便、安全可靠。

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