液氮海參速凍機(jī)超能供應(yīng)詳細(xì)說明
液氮海參速凍機(jī)廠家 液氮海參速凍機(jī)超能供應(yīng) 海參速凍機(jī),液氮速凍機(jī),食品速凍機(jī) 濟(jì)南超能生產(chǎn)液氮海參速凍機(jī)等速凍設(shè)備，可用于海參、對蝦、魚類、螃蟹、豬肉、水果、蔬菜的速凍冷藏，凍結(jié)質(zhì)量品質(zhì)高，很大程度的保留了食品原有的色、味及營養(yǎng)價(jià)值，歡迎廣大新老客戶來電咨詢洽談。 液氮速凍機(jī)肉類速凍的特點(diǎn)： 一、凍結(jié)質(zhì)量品質(zhì)高 影響禽類食品凍結(jié)質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結(jié)過程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮凍結(jié)時(shí)間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價(jià)值。 二、速凍原色原味 肉類液氮速凍機(jī)快速凍結(jié)的特點(diǎn)是比較大限度保持肉類原有的營養(yǎng)價(jià)值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。 三、保鮮營養(yǎng) 新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。 四、微生物 快速冷凍在肉**結(jié)構(gòu)中，形成細(xì)小冰晶，微生物在低溫下細(xì)胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對**和微生物有窒息和**作用。 五、液氮來源于空氣 液氮是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達(dá)78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。 六、低溫儲藏 在低溫儲藏過程中不燃不腐，可長期儲存。 七、超能液氮速凍機(jī)技術(shù)參數(shù) 型????號 CDW-196B 工作電源 220-240V 工作頻率 50Hz 深冷容積 80L 冷凍能力 150kg 控溫精度 ±2℃ 降溫速度 ≤60℃/min 控溫方式 微電腦，智能控制 重????量 180kg 外形尺寸mm 1080×580×600 濟(jì)南超能生產(chǎn)低溫**溫設(shè)備，濟(jì)南超能生產(chǎn)液氮深冷箱、觸摸屏分離設(shè)備、深冷處理設(shè)備、液氮食品速凍機(jī)等產(chǎn)品，***可靠的高技術(shù)團(tuán)隊(duì)，精湛的制冷技術(shù)，為您提供***、**能的設(shè)備，質(zhì)量保障，價(jià)格低廉，歡迎廣大新老客戶來電咨詢洽談。
