供應(yīng)食品飲品**消毒設(shè)備詳細(xì)說明
進(jìn)口楊枝甘露檢出菌落總數(shù)超標(biāo)150倍 南方日報(bào)訊 (記者/鄧翔)深圳檢驗(yàn)檢*局日前從2箱中國**生產(chǎn)的進(jìn)口楊枝甘露芒果果肉飲料中，檢出菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。該局已按要求對該批不合格食品進(jìn)行銷毀處理。 夏季即將來臨，深圳口岸應(yīng)季飲品進(jìn)口量日漸增大。深圳檢驗(yàn)檢*局對上述2箱產(chǎn)品檢測結(jié)果顯示，該批楊枝甘露芒果果肉飲料菌落總數(shù)為15000CFU/100mL，超過規(guī)定的近150倍。 菌落總數(shù)是衡量食品被**污染的程度的重要指標(biāo)，其測定結(jié)果反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)說明該企業(yè)的食品生產(chǎn)衛(wèi)生條件可能存在缺陷，企業(yè)對產(chǎn)品的微生物控制措施存在失誤，如在容器**、消毒環(huán)節(jié)，產(chǎn)品滅菌溫度和時(shí)間，運(yùn)輸過程的冷藏溫度等出現(xiàn)不足均可能導(dǎo)致菌落超標(biāo)。 此外，**對果汁類產(chǎn)品的微生物要求與我國標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，不排除生產(chǎn)企業(yè)未按我國標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)的情況。 因此，檢驗(yàn)檢*部門提醒相關(guān)食品的生產(chǎn)商與進(jìn)口商，應(yīng)做好食品生產(chǎn)過程的衛(wèi)生質(zhì)量控制和冷鏈運(yùn)輸?shù)臏囟瓤刂?。同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，在購買時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的保質(zhì)期與貯存方式，避免微生物二次污染。 **消毒是食品加工的重中之重，稍有不慎就會食品菌落總數(shù)超標(biāo)，為了讓食品飲品達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn)，建議使用合適的**消毒方案，丹麥DCW**消毒劑劑生產(chǎn)機(jī)組被***運(yùn)用在食品飲品加工企業(yè)，其原因不僅是它生產(chǎn)的是以次氯酸為主的NEUTHOX復(fù)合消毒溶液，可以快速徹底的殺滅所有**，霉菌，更重要的是溶液的安全性和**性，而且沒有任何化學(xué)殘留，還可以用于食品加工的任何**環(huán)節(jié)，如生產(chǎn)用水**、設(shè)備消毒、工作人員洗手和泡靴**等等，NEUTHOX復(fù)合消毒溶液在美國，可以作為口腔消毒劑使用。 ????DCW的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價(jià)比、安全和**的**控制解決方案，造福人類，成就自己”。 ?
