冰之樂(lè)SNJ-A雙開門酸奶機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
? ??現(xiàn)釀商用酸奶機(jī)廠家生產(chǎn)***款智能酸奶機(jī),產(chǎn)品展廳在北京市豐臺(tái)區(qū)靛廠路, 13240120589鄭小姐,QQ:1569077964,酸奶制作技術(shù)無(wú)需擔(dān)心,全程技術(shù)跟進(jìn),直到您做出口味香濃的酸奶為止! ? ?此款商用酸奶機(jī)具有*****功能、恒溫發(fā)酵、冷卻凝固、自動(dòng)跳轉(zhuǎn)冷藏等功能,將鮮牛奶制成香濃固體酸奶的機(jī)器。它由箱體、箱門、工作室、供冷室、壓縮機(jī)組、循環(huán)風(fēng)扇、紫外線燈及控制系統(tǒng)所組成。工作室中裝有用來(lái)盛放奶杯的托盤和網(wǎng)架。 簡(jiǎn)要描述: 1.循環(huán)風(fēng)走向合理,箱內(nèi)各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻,各奶杯內(nèi)的溫差比較小,有利提高酸奶質(zhì)量率 2.發(fā)酵時(shí)間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和箱內(nèi)牛奶存放量自動(dòng)換算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來(lái)決定,更加科學(xué)合理,且操作更方便。 3.采用數(shù)字顯示,不僅美觀大方,而且在運(yùn)行中可見到很多提示,以利用戶及時(shí)了解運(yùn)行動(dòng)態(tài)。 4.箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽,美觀、節(jié)能、耐用。 ? ? 根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程,本酸奶機(jī)的程序分為待機(jī)、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個(gè)階段。其中待機(jī)就是通電而不運(yùn)行,為接下來(lái)的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時(shí)可進(jìn)行紫外線**工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以**快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時(shí),完成發(fā)酵過(guò)程。 冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序,以后的過(guò)程全部 自動(dòng)進(jìn)行:當(dāng)發(fā)酵***達(dá)零時(shí)會(huì)自動(dòng)切換到冷凝程序(階段);而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至15度時(shí)(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時(shí))又會(huì)自動(dòng)切換到冷藏程序(階段)。 應(yīng)該說(shuō)明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。 面板結(jié)構(gòu): ? 面板上裝有顯目的數(shù)字顯示器、操作按鈕和開關(guān)及四個(gè)顯示燈。發(fā)酵燈亮表示加熱器通電,冷凝、冷藏?zé)袅帘硎緣嚎s機(jī)開機(jī),**燈亮表示正在**。 奶杯堆放規(guī)則: 為了使您的酸成品率達(dá)到****,請(qǐng)按您按照以下規(guī)則堆放奶杯: 1、別放的密密、堆的高高: ? 鮮奶的密度和熱水相近,為加熱載體空氣的近千倍,因此想要將鮮奶快速升溫或?qū)⑺崮炭焖俳禍?,必須保證箱內(nèi)空氣流暢。為址奶杯不可放的密堆的高高,而是要保證有足夠的空檔。 ? 本酸奶機(jī)從下而上共有四層網(wǎng)架,每層面平為370MM*500MM,每層有效高度為200MM。為使各處的牛奶盡可能同步升溫或降溫,各層的奶杯堆放高度 不得超過(guò)該層的有效高度,且同一平面上杯和下杯之間,在縱向(前后)或橫向(左右)至少有兩面不要搭在一起,且左右兩排奶杯離側(cè)壁的距離應(yīng)大于3CM以上。 ? 以直徑100*65的奶杯為例:每層均可堆高3層;每層的縱向每排可堆3堆,橫向每排可放4堆。排放時(shí)須使每只奶杯左右側(cè)可空出1CM以上的空檔,供空氣流通。若底層放菌種,則器皿外形直徑不大于300MM,高度不大于180MM的器皿,以不影響通風(fēng)。 2、奶杯分布盡量均勻:當(dāng)奶杯數(shù)量較少時(shí),首先減少堆高只數(shù)。應(yīng)盡量放得均勻:水平方向左右空檔盡量一致,前后空檔盡量一樣;離門、離左右兩側(cè)壁的空檔均大一些。 ? ? ?公司網(wǎng)址:http://www.haobo99.com ?? ?歡迎來(lái)公司看貨洽談,試用產(chǎn)品! ?取貨地址:北京豐臺(tái)區(qū)靛廠路26號(hào)院12號(hào)樓-2-2F ?提 ? ? ? 示:來(lái)公司提貨的朋友,請(qǐng)?zhí)崆半娫捖?lián)系約定時(shí)間,以免耽誤您的時(shí)間! ? 2010年,選擇商用設(shè)備網(wǎng)上銷售的商業(yè)模式,發(fā)布浩博商用電器銷售平臺(tái),目前根植于**互聯(lián)網(wǎng),成為國(guó)內(nèi)品種**全,服務(wù)質(zhì)量遙遙**的商用電器網(wǎng)絡(luò)服務(wù)公司,我們將專注與商用電器互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),為各位商家提供**質(zhì)量的產(chǎn)品和售后服務(wù)。浩博在互聯(lián)網(wǎng)的商用電器的競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)取得優(yōu)異的成績(jī),我們將不斷;努力,完善產(chǎn)品種類和售后服務(wù)體系,更好的為廣大商家服務(wù)! ? ? ?浩博快速成長(zhǎng)的原因,如下:1、技術(shù)**,浩博擁有安全可靠的互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái),系統(tǒng)安全型和可靠性高;2、良好的用戶體驗(yàn),快速購(gòu)物的比較好通道;3、質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量,保證客戶使用安全、可靠、順心、放心;4、完善的售后服務(wù)體系。 ? ? ?浩博網(wǎng)-商用設(shè)備采購(gòu)中心涵蓋:展示柜設(shè)備、冷飲設(shè)備、小吃設(shè)備、烘烤設(shè)備、西廚設(shè)備、中廚設(shè)備、快餐設(shè)備、面食設(shè)備、肉類設(shè)備、蔬菜價(jià)格設(shè)備、包裝設(shè)備11大類,品種齊全,成為廣大客戶購(gòu)買商用設(shè)備的優(yōu)先。? ?http://www.haobo99.com/article-1547.html http://www.haobo99.com/article-1546.html http://www.haobo99.com/article-1545.html http://www.haobo99.com/article-1544.html http://www.haobo99.com/article-1543.html http://www.haobo99.com/article-1542.html http://www.haobo99.com/article-1541.html http://www.haobo99.com/article-1540.html http://www.haobo99.com/article-1539.html http://www.haobo99.com/article-1538.html http://www.haobo99.com/article-1537.html http://www.haobo99.com/article-1536.html http://www.haobo99.com/article-1535.html http://www.haobo99.com/article-1534.html http://www.haobo99.com/article-1533.html http://www.haobo99.com/article-1532.html http://www.haobo99.com/article-1531.html http://www.haobo99.com/article-1530.html