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食品、飲料加工設(shè)備 ? 保鮮冷藏設(shè)備 ? 食堂用冰箱

食堂用冰箱

  • 產(chǎn)品價(jià)格:面議
  • 所屬行業(yè):保鮮冷藏設(shè)備
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食堂用冰箱詳細(xì)說明

食堂用冰箱 北京福意電器有限公司(北京福意聯(lián)) 業(yè)務(wù)聯(lián)系人:賈利娜。 辦公座機(jī): 010-6333 0679。??? 手機(jī)號(hào)碼:13601305352。???????????????????????????????????????????????????????????? 聯(lián)系QQ:929200867。 郵箱:fuyilianjia@163.com 食堂用冰箱 凡屬下列情況時(shí),應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。 (一)黨和******的視察活動(dòng); (二)外國(guó)****團(tuán)的訪問活動(dòng); (三)市級(jí)以上******的大型會(huì)議; (四)配送的集體用餐; (五)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、糖酒會(huì)、博覽會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng); (六)婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會(huì),超過100人者。 對(duì)餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求: 1、大型宴會(huì)、重要接待,廚房每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣; 2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中; 3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入 **留樣冰箱內(nèi);? 4、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿后方可倒掉; 5、留樣冰箱為**設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品 6、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé),配備經(jīng)消毒的**取樣工用具和樣品存放的**冷藏箱。 7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對(duì)于餐飲單位,不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣.防止樣品之間污染;留樣容器應(yīng)**并經(jīng)消毒確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對(duì)于配餐企業(yè),可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集,以保證樣品的**性,每個(gè)品種留樣量不少于100g,比較好達(dá)到250g。 8、留樣樣品,采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下,保存48小時(shí)以上.不得冷凍保存。 食堂用冰箱 ? 產(chǎn)品型號(hào) FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L 輸入電壓 220V 220V 220V 制冷功率 85W 85W 85W 商品重量 47kg 74Kg 105Kg 尺寸大小 430×480×510mm 480×490×840mm 540×420×810mm 商品容量 50L 100L 138L 門鎖配置 配置安全鎖 溫度范圍 ?????????? ?????? 4-38度(溫度可調(diào)可控) ?

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