各種**鍋詳細(xì)說明
一、**鍋概述 1、結(jié)構(gòu):**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用****的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠,壽命長。 2、用途: **主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產(chǎn)品等食品的高溫**。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要 3、**鍋特點: a、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角; **槽里的水緩慢有序的流動,保證了**鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫, 任意點的熱分布均一,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品**均勻,杜絕了**死角,同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。 b、**精度高 本機(jī)采用****技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式**,**過程中對溫度、壓力、**時間自動控制,溫度精確。