噴淋式**鍋,竹筍罐頭**鍋詳細(xì)說(shuō)明
噴淋式**鍋,竹筍罐頭**鍋我公司研發(fā)的噴淋式**鍋的特點(diǎn): 1.免排氣、低噪音、安靜無(wú)聲,節(jié)省蒸汽能源18%(相比與水浸式和蒸汽式**釜)。 2.直接加熱,間接冷卻,提高**效率;間接冷卻方式,對(duì)原處理水降溫冷卻,避免了對(duì)食品的二次污染。 3.采用直接加熱,間接冷卻的方式,減少熱交換器的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。 4.F值控制**過(guò)程,可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整**溫度、自動(dòng)計(jì)算**時(shí)間,從而使**效果不變。 5.釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值和隨時(shí)觀察釜內(nèi)熱分布情況,隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的時(shí)間(熱穿透)。 噴淋式**鍋,竹筍罐頭**鍋標(biāo)準(zhǔn)化的**效果 **過(guò)程中,根據(jù)不同的食品加工工藝完美調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品**效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率減到比較低。 安全性能高 配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門瞬時(shí)彈開(kāi),造成安全**。開(kāi)機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的安全問(wèn)題。全故障報(bào)警功能也讓用戶實(shí)時(shí)掌握**工作過(guò)程中設(shè)備的狀態(tài),以隨時(shí)處理故障。 自動(dòng)化程度高,高起點(diǎn)配置 自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便易行,節(jié)省人力。配件均采用世界前列部件商供應(yīng)產(chǎn)品(日本山武,德國(guó)西門子)全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定性較好。 人性化設(shè)計(jì) 新一代的操控配電箱更符合人體學(xué),采用德國(guó)西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測(cè)。設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)在觸摸屏上以動(dòng)畫(huà)形式顯示,工藝流程工作原理一目了然,控制簡(jiǎn)單。 質(zhì)量為先,精于細(xì)節(jié) 鍋體外覆蓋一層由導(dǎo)熱系數(shù)小的輕質(zhì)保溫材料構(gòu)成的保溫層。相較于同行業(yè)產(chǎn)品,保溫層厚度達(dá)到5cm(其余廠家均為2-3cm),更好的防止釜內(nèi)熱量散失,保持**釜溫度均衡穩(wěn)定,節(jié)省蒸汽能源,同時(shí)提高了產(chǎn)品的安全性,防止工人。