菌類烘干機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
該設(shè)備屬廂式結(jié)構(gòu),廂內(nèi)設(shè)有多層傳送帶,傳送帶在廂內(nèi)循環(huán)運(yùn)動(dòng),物料從料斗進(jìn)入廂內(nèi),通過(guò)輸送裝置的勻料輪,使物料均勻分布在***層傳送帶上,通過(guò)鏈條的傳動(dòng),由鏈翻倒入物料下層,下層反向交替逐一直翻到***一層卸料。蒸汽通過(guò)熱交換器產(chǎn)生的干燥空氣由風(fēng)機(jī)底部向上分層吹擊和逆流物料接觸,進(jìn)行傳質(zhì)傳熱,從而達(dá)到去除水份的目的。該設(shè)備操作工藝參數(shù)(包括溫度、料位、輸送速度)可由指示器監(jiān)控,干燥時(shí)間可視物料的原始狀態(tài)和成品要求,很方便地實(shí)行調(diào)控,以確保物料干燥過(guò)程中的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到要求。 二、設(shè)備特點(diǎn)及便用范圍 1、采用分層吹擊逆流干燥,分段控溫,考慮到了蔬菜等物料水分輸送特性,去水均勻,干燥效果好。 2、設(shè)備均采用SUS304不銹鋼材料抗蝕能力強(qiáng),不污染物料。 3、設(shè)備流程簡(jiǎn)捷,占地面積小,操作檢修方便,可靠性好。 4、主要適用于土豆、蘿卜、洋蔥、茄子片、豆豉、蔥、西紅柿、食用菌、蜜餞、板栗、茶 葉等果蔬加工。