**、拉絲蛋白生產(chǎn)線詳細(xì)說明
【TSE65-S型**蛋白生產(chǎn)線:200-260kg/h】 1、簡(jiǎn)介:**蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新**化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);***用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。 2、原料:采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料 3、產(chǎn)品::生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過調(diào)整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調(diào)味包、速凍水餃的主要原料;同時(shí)可生產(chǎn)谷物小食品等。 4、生產(chǎn)能力:200-260公斤/小時(shí),300-500公斤/小時(shí) 5、生產(chǎn)流程:原料混合→調(diào)制→擠壓膨化→產(chǎn)品干燥→冷卻→包裝(設(shè)備配置靈活) 6、機(jī)器材料:所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。 7、生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)? 型號(hào) 裝機(jī)功率 實(shí)際功率 產(chǎn)量 設(shè)備尺寸 TSE65-S 85kw 65kw/h 200-260kg/h 15x1.5x2.0m TSE85-S 120kw 80kw/h 300-500kg/h 18x1.5x2.0m