轉(zhuǎn)盤(pán)式凍肉刨肉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
1. ? ? 凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉、魚(yú)肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用,是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。 2. ? ? 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過(guò),在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑,砍不動(dòng),本廠的這款凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤(pán),刨肉扭力大。 3. ? ? 刀片采用****鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù),整刀采用統(tǒng)一**材料鍛打成型,絕無(wú)焊縫,不崩裂不折斷。 4. ? ?**采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,本廠YR-PR1000凍肉刨肉機(jī)的**安裝采用8個(gè)螺栓前后固定,確保了整片刀片緊貼刀盤(pán)平口,刨肉時(shí)不起跳。 5. ? ?機(jī)身寬度長(zhǎng)度比例均勻穩(wěn)重,刨肉厚度時(shí)不卡到,不搖晃、效率高。 6. ? ?可刨-18℃以下的凍肉,由于無(wú)需解凍,所以減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,保持了肉的鮮味。