蒸汽臥式**鍋詳細(xì)說明
臥式**鍋設(shè)備特點(diǎn): 臥式**鍋可分為汽殺、水殺兩種**方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的**,達(dá)到完全殺掉**的目的可分為手動和半自動控制**,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的**。? 整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,可以選擇蒸汽式**或熱水循環(huán)式**。操作簡便、易懂,有多道安全連鎖裝置。 臥式**鍋適用范圍:? 主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫**的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。? 臥式**鍋應(yīng)用價值:? **后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本**降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得***、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤。?