供應(yīng) 不銹鋼電加熱夾層鍋詳細說明
?夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 設(shè)備特點: 以蒸汽、燃氣、導(dǎo)熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等***。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的**食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華*****食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 設(shè)備用途: ?應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制*與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、****、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。 各種加熱方式的優(yōu)缺點: 1.燃氣加熱: ?升溫快 ?冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。 2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻 3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速**;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。 4.蒸汽加熱: ? 最高溫度100攝氏度左右 ? 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用 **機械常年生產(chǎn)各種型號夾層鍋,可傾式夾層鍋,帶攪拌可傾式夾層鍋,半自動行星攪拌夾層鍋,全自動行星攪拌夾層鍋等系列。 3.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),****,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。  4.工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 公司名稱:諸城市**機械有限公司 電話:15866509878 微信號:15866509878 QQ:3334960700 地址:諸城市舜王街道斜屋工業(yè)園