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食品、飲料加工設(shè)備 ? 冷凍食品加工設(shè)備 ? 山東淀粉設(shè)備,變性淀粉設(shè)備

山東淀粉設(shè)備,變性淀粉設(shè)備

  • 產(chǎn)品價格:面議
  • 所屬行業(yè):冷凍食品加工設(shè)備
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山東淀粉設(shè)備,變性淀粉設(shè)備詳細說明

原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學(xué)特性。變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。 變性目的一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如:高溫技術(shù)(罐頭**)要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴大應(yīng)用范圍。如:紡織上使用淀粉;***、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。 ?????濟南泰諾機械有限公司生產(chǎn)的設(shè)備經(jīng)由設(shè)計,調(diào)節(jié)了機腔和螺桿結(jié)構(gòu),使變性淀粉的功能實現(xiàn)了多元化,生產(chǎn)出的變性淀粉系列產(chǎn)品適用于紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領(lǐng)域,隨著研究的深入,擠壓機在變性淀粉市場領(lǐng)域中將會發(fā)揮越來越大的作用。該機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)組成。 二、工藝流程 原料配制→拌料→輸送→擠壓→輸送→干燥→粉碎→包裝 三、設(shè)備配置 拌粉機→上料機→雙螺桿擠壓機機→風(fēng)送機→多層烤箱→粉碎機→包裝機

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