鵬福特雙鍋噴淋式水浴**鍋詳細(xì)說明
? 產(chǎn)品簡介: **鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫**,***用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).醫(yī)*行業(yè)等領(lǐng)域! 1、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 2、結(jié)構(gòu):**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**筐或**盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。二、產(chǎn)品分類及選擇規(guī)律: 從控制方式上分有四種: 1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。 3、微電腦半自動控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存**工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。 4、全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存**工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,**完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。 從**方式上分有四種: 1、熱水循環(huán)式**:**時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式**:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在**過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是**均勻。 3、淋水式**:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,**過程是通過裝設(shè)在**鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能***、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行**,特別適合軟包裝食品的**。 4、側(cè)噴調(diào)理式**:側(cè)噴式**鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次**設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被**物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品**工藝屬于**設(shè)備行業(yè)內(nèi)**為**技術(shù)之一。 從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種: 1、單罐**鍋 2、雙罐**鍋 3、雙罐并聯(lián)式**鍋 4、立式**鍋 5、電汽兩用**鍋 6、八寶粥****鍋又名旋轉(zhuǎn)式**鍋 從鍋體材質(zhì)上分有三種: 1、全不銹鋼 2、半鋼 3、碳鋼 使用選擇原則: 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動**鍋。電腦半自動**鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動**鍋。手動**鍋**難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高. 2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動**鍋。 3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層**鍋?! ?4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層**鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用**鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐**。 6、若產(chǎn)品粘稠度很高,**過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式**鍋。 公司網(wǎng)站, 誠信網(wǎng)站.精業(yè)機(jī)械 睿智之選 . 放眼望去,現(xiàn)代社會除了即食的食品外,好像都離不開高溫或低溫**。當(dāng)然也離不開高溫**鍋了。全自動控制的**鍋具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。好的品質(zhì)來自好的選材。鵬福特機(jī)械所有設(shè)備的板材采用的是耐酸鋼,耐酸也就是耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕酸堿鹽等化學(xué)的浸蝕統(tǒng)統(tǒng)都可以抵抗。有區(qū)別于某些小廠家采用的普通不銹鋼。 **鍋不僅用于食品行業(yè),而且在醫(yī)*行業(yè)用處也非常重要。像醫(yī)院的那些玻璃輸液瓶,都是通過高溫**鍋來進(jìn)行**消毒的。在醫(yī)*領(lǐng)域的使用,主要是達(dá)到消毒的目的??梢詾槟漠a(chǎn)品,***定做合適的托盤和盤子。消毒**主要是利用介質(zhì)傳播。能夠傳播鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物.適合不同的產(chǎn)品,需要根據(jù)您的**工藝來選擇適合您的設(shè)備。不要猶豫了,聯(lián)系我吧。 **鍋不同的產(chǎn)品需要的**工藝不一樣,不同的產(chǎn)量,不同的工廠規(guī)模所選擇的**鍋型號也不一樣。 **鍋從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。控制方式不同,價格是不同的。手動和電器半自動的價格差異不是很大,跟電腦全自動的就有些大了。 諸城市鵬福特機(jī)械有限公司是****壓力容器生產(chǎn)企業(yè),具有壓力容器制造資質(zhì),已通過ISO9000:2000質(zhì)量管理體系和CE安全體系認(rèn)證,擁有自營進(jìn)出口權(quán)。企業(yè)現(xiàn)有職工220人,高等職稱16人,中等職稱人員15人,占地面積30000平方米,生產(chǎn)面積15000余平方米。主要從事**設(shè)備、蒸煮,油炸,清洗設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造,是國內(nèi)外食品加工業(yè)**設(shè)備的**供應(yīng)商。 主要產(chǎn)品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型**鍋(釜)、電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型**鍋(釜)、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型**鍋(釜)、半自動雙層熱水循環(huán)式**鍋、單層臥式**鍋、熱水噴淋式電汽兩用**鍋、雙鍋并聯(lián)式**鍋、燃油式**鍋、旋轉(zhuǎn)式**鍋、雙開門**鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規(guī)格型號。***應(yīng)用于各種食品**及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)*的生產(chǎn)等??蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品****各地,并已出口多個**和地區(qū),成為**比較大的**設(shè)備制造商、服務(wù)商之一,在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。 公司擁有的研發(fā)中心和測試中心。注重提升員工素質(zhì),建立了一支技術(shù)隊伍,始終保持食品**技術(shù)的**地位,以滿足任何客戶的需求。尤其在電腦自動化控制方面達(dá)到了****水平,填補(bǔ)了**多項(xiàng)技術(shù)空白,并對設(shè)備進(jìn)行出廠前**熱分布測試。 公司具備**的自主開發(fā)能力、成功的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)、成熟的市場運(yùn)營模式、完善的質(zhì)量保證體系、配套的星級服務(wù)措施。我們將秉持“持續(xù)發(fā)展,規(guī)模擴(kuò)張,科技創(chuàng)新,品質(zhì)取勝”的發(fā)展戰(zhàn)略,***提高**鍋的產(chǎn)品競爭力,滿足食品行業(yè)對**設(shè)備日益增長的需求,推動我國食品**設(shè)備產(chǎn)業(yè)的**發(fā)展。 **鍋的價格根據(jù)不同的款式和尺寸,從各種款式來說,便宜的**鍋就是手動的。手動控制碳鋼的單鍋是目前市面上低價的**鍋。 鵬福特**鍋鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。 鵬福特**鍋配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門;溫度計、壓力表等。 鵬福特**鍋不同的食品,**工藝也不一樣,很多食品是在高溫**過程中實(shí)現(xiàn)熟化和**的雙重目的。高溫**鍋可以用來**的食品有很多,包括肉制品、豆干、培養(yǎng)基、罐頭等等。按照控制方式不同有手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、電腦全自動控制,控制方式不同,價格是不同的。手動和電器半自動的價格差異不是很大,跟電腦全自動的就有些大了。但我們公司設(shè)備都采用Stainless steel即擁有比較好耐腐蝕性和比較高硬度的不銹鋼。 您還在為配件質(zhì)量劣質(zhì),無數(shù)次買配件而煩惱?除了剛才給您介紹的密封圈是好材質(zhì),還有各種電器配件,都是采用進(jìn)口的??刂葡到y(tǒng)選用西門子控制。走過路過不要錯過,拿起電話咨詢鵬福特機(jī)械丁一,幫您選擇合適的**鍋。13963640021