中釀原漿啤酒 ???????與一般啤酒不同，中釀原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。? 　　中釀原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！? 　　中釀原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是***鮮、**原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）? 　　喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”，而喝中釀原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。 　　中釀原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，比較大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是***而***鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中**關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒**原始、***鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。? 　　中釀原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，中釀原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏**工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來;低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定***時間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道**。? 　　中釀原漿啤酒中的酵母質(zhì)量鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近**糧農(nóng)**（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。 ???????一中釀原漿啤酒成本核算： ??????以一天生產(chǎn)1噸中釀原漿啤酒為例：生產(chǎn)1噸原漿中釀啤酒的用料：大麥芽160公斤（672元）啤酒花（酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元），啤酒酵母200克（80元），電費260度（208元），水費（24元）人工工資3人200元，其他費用100元，合計：每噸啤酒生產(chǎn)成本：1365元。 ????? ?二、銷售價格： ??????每斤啤酒的出廠價為2.5元，零售價5元。一噸啤酒為2000斤，一噸啤酒出廠價每天銷售額為5000元。 ??????三、一噸啤酒的利潤（外銷模式） ???????一噸啤酒的出廠價格為5000元，減去每噸成本1365元，一噸啤酒每天凈利潤3635元，每月按30天計算：每天凈利潤3635元×30=109050元，一年按5個月計算：5個月凈利潤109050×5=545250元 ?????四、一噸啤酒的利潤（酒店自產(chǎn)自銷模式） ?????自己開辦中釀啤酒廣場，中釀原漿啤酒自產(chǎn)自銷，零售價為每斤5元，一天售出1噸啤酒的凈利潤為：2000斤×5-1365元=8635元，一個月銷售凈利潤8635元×30天=259050元，一年按5個月計算，5個月凈利潤：259050×5=1295250元。 ? ? 市場優(yōu)勢 ??????? 1、中釀啤酒設備使用方便，獲得****，制冷系統(tǒng)全自動控制，1―2個人就可以操作使用。小學文化程度就能學會釀造啤酒。 ??????? 2、設備占地面積小：節(jié)約了空間，6―8平方米就可以生產(chǎn)中釀鮮啤酒。 ??????? 3、使用中釀啤酒設備，釀造的啤酒質(zhì)量好，采用世界上比較好的澳大利亞大麥芽、美國啤酒花、德國的傳統(tǒng)釀造技術(shù)，不添加任何化學物質(zhì)，啤酒口感**，含有大量的活性啤酒酵母，營養(yǎng)價值高，具有健胃消食、美容保養(yǎng)作用。 ??????? 4、價格合理：中釀啤酒設備價格是同行業(yè)設備的1/2―1/3，是進口設備價格的1/4―1/6。 ??????? 5、設備壽命長：中釀啤酒設備使用期一般都在20年以上。?? ??????? 6、利潤回報率高：由于中釀啤酒設備使用方便，釀造的啤酒質(zhì)量上乘，若購買中釀鮮啤酒設備，一般情況下3―6個月可以收回成本.