精釀IPA啤酒釀造設備詳細說明
(一)出酒速度快 強調(diào)出酒快不**是因為要節(jié)省時間，快說明白酒設備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設備可以減少尾酒。這是為什么呢?因為整個白酒蒸餾的過程就是利用了白酒和水的沸點不同這一原理來提取白酒，隨著釀酒設備的加熱，越是后面出的酒度數(shù)就越是低，也就是尾酒會增加很多。設計不好的白酒設備是這樣的：白酒已經(jīng)達到72度的沸點變成了酒蒸汽，卻冷卻不了于是存在設備內(nèi)，隨著不斷的加熱，慢慢的水的蒸發(fā)越來越大，于是酒蒸汽就被沖淡了。這時冷卻器才開始慢慢的出酒，因為是酒蒸汽和水蒸汽的混合物，自然白酒的度數(shù)就變低了。而火速科技的冷卻系統(tǒng)是獲得****的，不*可以快速的出酒，而且減少了白酒的尾酒?？蛻艨梢袁F(xiàn)場驗證我公司白酒設備的出酒率，出酒速度以及酒的***品質(zhì)。 (二)酒的品質(zhì)高 ***的釀酒設備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)**的特點。我所釀酒設備經(jīng)**法定部門檢測，出酒品質(zhì)達到**一級品標準。設備配套的熟料高產(chǎn)酒曲為特殊酒曲，產(chǎn)香味物質(zhì)能力強，酒化能力強，能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒，屬純生物復合制劑。它這種酒曲產(chǎn)酒清香，口感醇厚，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過夏度冬問題。
