穗誠(chéng)節(jié)能**油炸機(jī)詳細(xì)說明
? ◆?產(chǎn)品簡(jiǎn)介?????????????????????? ??高低溫油水分離油炸機(jī)是廣州穗誠(chéng)向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品,它使用進(jìn)口的質(zhì)量不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用**的高低溫油水技術(shù),冷卻下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行沉淀過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而**延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)約油的效果驚人,并且炸出的食品味鮮色美,有利**;智能型數(shù)字顯示溫控器和機(jī)械溫度使操作者更加方便簡(jiǎn)捷,被廚房業(yè)內(nèi)人士認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次****,創(chuàng)造了新世紀(jì)餐飲業(yè)的新潮流。 適用范圍:中餐、西餐油炸、西式油炸食品、豆制品、油炸面點(diǎn)、食品加工廠油炸食品 ◆?本機(jī)特點(diǎn) ●??巧用技術(shù)原理,油不會(huì)變黑 ??利用油水的比重原理,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0―280℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、高溫油被氧化變黑而產(chǎn)生的致*物質(zhì)重要因素的難題。 ●??食物色鮮味美,保證**的享用 由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在比較好溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的**。 ●??節(jié)省炸油50%以上,低碳** 本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從?*了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上,同時(shí)**減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的*熏火燎。 ●??雙倍節(jié)能、省心省力,用戶開心,放心使用 本機(jī)裝有**的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù),比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具,數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,它會(huì)自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況,以保證恒溫。這樣不僅**降低了使用耗氣量,而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。**提高了工作效率,深受使用者歡迎。?