雙層水浴式**鍋詳細(xì)說明
聯(lián)系人:徐小姐?????? 電話:13964779188???????? QQ:909420925 ★ 結(jié)構(gòu)：**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。 ★ 特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ★**鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫**。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。 ★**鍋應(yīng)用價(jià)值：? **后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本**降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得***、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)。目前，**鍋已經(jīng)形成了一股購(gòu)買的熱潮。顧名思義殺死食品中的微生物，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。就像放在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品要比放在外面的產(chǎn)品壞的慢的原因。為了身體的**，**鍋為了銷售的產(chǎn)品能得到**長(zhǎng)的保質(zhì)期，各個(gè)商家都在紛紛訂購(gòu)**鍋。 高溫**鍋從**方式上分有三種： 1、 熱水循環(huán)式**：**時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、 蒸汽式**：食品裝到鍋里后不是先加水，**鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在**過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是**均勻。 3、 淋水式**：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，**鍋**過程是通過裝設(shè)在**鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，**鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能***、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行**，特別適合軟包裝食品的**。 ?
