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食品、飲料加工設(shè)備 ? 調(diào)味品加工設(shè)備 ? 凍肉斬拌機(jī) 斬拌機(jī)哪里的好

凍肉斬拌機(jī) 斬拌機(jī)哪里的好

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1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。 2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。 3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。 4.**選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口**。 5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。 ? ? ? ?刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到比較好的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果,自動(dòng)出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。 ***與功能: ◆選用質(zhì)量變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能效果***。 ◆斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。 ◆斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。 ◆配有出料器,出料方便,干凈。 ◆電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。 型號(hào)? ZB20 ZB40 ZB80 ZB80(變頻)? ZB125 ZB125(變頻)? 生產(chǎn)能力kg/鍋)? 15 30 60 60 90 90 功率(kw)? 4.1 5.1 13.98 10.48 13.98 13.98 斬刀數(shù)量(片)? 3 3 6 6 6 6 斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm)? 1480/2960 1480/2960 1480/2960 無(wú)級(jí)變速? 1480/2960 無(wú)級(jí)變速? 斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)? 9 7 7/16 12/16 7/16 12/16 主機(jī)尺寸(mm)? 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 2020×1450×1300 總重量(kg)? 600 1000 1400 1400 1800 1800 傳動(dòng)方式? 雙速 雙速 雙速 節(jié)能變頻 雙速 節(jié)能變頻 ? ?

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