可傾式湯鍋詳細(xì)說明
型號(hào):ATJF/DR1010 功率:15KW 湯桶內(nèi)徑:φ500 最大容積:50L 溫度:50---200℃ 外形尺寸:1020x1020x1300(mm) 產(chǎn)品外形均采用SUS304材料: 額定電壓/頻率:380V/50Hz 桶翻轉(zhuǎn)功率:/ 桶深度:390mm 上水口徑:/ 下水口徑:/ 本機(jī)器可用于企業(yè)食堂?煮?燉?煲湯?等工作 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋產(chǎn)品簡介 新麗廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的可傾式湯鍋是集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的***設(shè)計(jì)而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確,易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場所**的設(shè)備,也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、**食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工戶。 可傾式湯鍋設(shè)備采用電為能源,具有精美的外觀,經(jīng)久耐用,**節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小,新麗可傾式湯鍋全部采用質(zhì)量SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調(diào)味品、煲湯等領(lǐng)域。 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋特點(diǎn) 1、可傾式湯鍋采用SUS304不銹鋼制造,造型美觀大方、耐腐蝕、內(nèi)外鍋體整體沖壓成型,自動(dòng)拋光,精細(xì)焊接。 2、電磁加熱,節(jié)能減耗、無明火、無污染,能滿足中西式食品的加工需要。鍋體可傾覆,出料更加便利,清洗方便。 3、夾層結(jié)構(gòu),受熱面積大,加熱速度快,加熱層與外殼之間有保溫材料,更易于湯桶溫度的恒定。 4、加熱功率連續(xù)可調(diào),**節(jié)能適用于煲湯、漂燙、預(yù)煮、煮粥、水餃類食物 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋優(yōu)勢: 1、節(jié)能省錢:商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s*有20%~45%;商用電磁爐長期使用成本比較低,與傳統(tǒng)灶具相比,可省錢40%~80%。 2、安全**:無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少人員與環(huán)境的安全**,可從根本上避免燃燒、等意外**發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,***的**產(chǎn)品。 3、高溫**?:火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快,15秒溫升300度。 4、衛(wèi)生**?:全不銹鋼材質(zhì),全封閉結(jié)構(gòu),沒有對(duì)于食品的二次污染,沒有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心**。 5、環(huán)境改善?:操作平臺(tái)干凈,工作場地衛(wèi)生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善了廚房工作人員的工作環(huán)境,使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。 6、簡便可靠?:減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置,使用一鍵操作與數(shù)碼顯示,運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù),具有自動(dòng)檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護(hù)等功能,操作簡便,使用可靠。 7、精確溫控?:大范圍功率調(diào)節(jié)與**電腦控制技術(shù)的運(yùn)用,可精確控制烹調(diào)溫度,既節(jié)能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。 8、受限減少:由于無明火,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑),極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍。 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋的**技術(shù): 1、全電腦控制――達(dá)到比較好烹飪效果 2、智能化設(shè)計(jì)――智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告警提示 3、軟啟動(dòng)技術(shù)――延長使用壽命。 4、人性化設(shè)計(jì)――檔位調(diào)整劃桿操作,平穩(wěn)過度,廚師調(diào)溫炒菜易控易止。 商用電磁爐|電熱鍋爐|電磁爐|電磁灶|商用電磁灶| 中央廚房設(shè)備|酒店設(shè)備|烹飪?cè)O(shè)備|廚房設(shè)備|商用廚房設(shè)備| 火鍋?zhàn)纜電磁爐火鍋?zhàn)纜火鍋?zhàn)啦妥纜電磁火鍋?zhàn)?公司網(wǎng)站:北京霍氏機(jī)械制造有限公司 http://www.bjhsjx.cn ? ? ? ? ? ? 北京新麗廚房設(shè)備有限公司 http://www.sunny-kitchen.com 聯(lián)系方式:13552737460蘇女士 ? ? 座機(jī):010-65417028