? 和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備，它主要用于將面粉與水按1：0.38-0.45的比例，根據(jù)用戶的加工工藝要求（有時(shí)加食用油、食糖及其它 食物和食品添加劑）混合制成面團(tuán)，也可用與其它同類物料的攪拌和混合。***適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，是替 代手工，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，滿足飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。 ? ? 40L雙動(dòng)雙速和面機(jī)技術(shù)參數(shù)： 產(chǎn)品型號(hào) 容量 電壓 功率 重量 攪拌轉(zhuǎn)速 料桶轉(zhuǎn)速 和面量 外形尺寸mm 備注 LW-HS40A 40L 3~380 1.1/2.2KW 127KG 101/202R/MIN 8/16R/MIN 16KG 870*480*935 雙動(dòng)雙速 ? ? ? ? 雙動(dòng)雙速和面機(jī)主要特性：? ? ? 1、雙動(dòng)雙速和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械。其和面器與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，**加快了攪拌速度，提高了效率。裝有安全防護(hù)罩，操作安全方便。? 2、機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用質(zhì)量不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，衛(wèi)生耐用且符合**食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。? 3、本系列和面機(jī)外形美觀，易于清潔。特別適用西餅屋烘焙面包，賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)。? ? ? 雙動(dòng)雙速和面機(jī)操作和注意事項(xiàng)： ? (1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤入工作帽。? (2)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請(qǐng)電工處理。 (3)按機(jī)器規(guī)定一次和面量投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。 (4)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。 (5)在和面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)**。 (6)取面時(shí)必須斷電，待停止攪拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn) 車。? ? (7)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停車檢查、維修。 ? ? ? ? ? 產(chǎn)品型號(hào) 容量 電壓 功率 重量 攪拌轉(zhuǎn)速 料桶轉(zhuǎn)速 和面量 外形尺寸mm 備注 LW-HS20? 21L 220V 0.75KW 70KG 185R/MIN 15R/MIN 8KG 690*380*730 雙動(dòng)單速 LW-HS30 35L 220V 1.1KW 90KG 185R/MIN 15R/MIN 12KG 730*430*770 雙動(dòng)單速 LW-HS40 40L 220V 2.2KW 127KG 185R/MIN 15R/MIN 16KG 870*480*935 雙動(dòng)單速 LW-HS50 50L 220V 2.2KW 130KG 185R/MIN 15R/MIN 20KG 920*530*935 雙動(dòng)單速 LW-HS30A 35L 3~380 0.85/1.1KW 95KG 101/202R/MIN 8/16R/MIN 12KG 770*430*810 雙動(dòng)雙速 LW-HS40A 40L 3~380 1.1/2.2KW 127KG 101/202R/MIN 8/16R/MIN 16KG 870*480*935 雙動(dòng)雙速 LW-HS50A 50L 3~380 1.1/2.2KW 130KG 101/202R/MIN 8/16R/MIN 20KG 920*530*935 雙動(dòng)雙速 LW-HS80A 80L 3~380 1.5/2.4KW 439KG 210/107R/MIN 16R/MIN 25KG 1122*682*1305 雙動(dòng)雙速 LW-HS100A 100L 3~380 3/4.5KW 482KG 210/107R/MIN 16R/MIN 40KG 1160*650*1340 雙動(dòng)雙速 LW-HS130A 130L 3~380 2.8/5.6KW 522KG 210/107R/MIN 16R/MIN 50KG 1222*750*1430 雙動(dòng)雙速 LW-HS200A 200L 3~380 5/7.5KW 695KG 200/100R/MIN 16R/MIN 75KG 1332*950*1510 雙動(dòng)雙速