奶吧**機(jī) 鮮奶**機(jī) 牛奶殺詳細(xì)說(shuō)明
奶吧**機(jī) 鮮奶**機(jī) 牛奶**機(jī) 奶吧**機(jī) 鮮奶**機(jī) 牛奶**機(jī) ，規(guī)格多樣，**原理是**的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，**繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，**就會(huì)死亡。不同的**有不同的**適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的**或**芽孢，**方法當(dāng)今使用的巴氏**程序種類繁多?！暗蜏亻L(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程，如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏?！翱焖侔褪?*”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種： 奶吧**機(jī) 鮮奶**機(jī) 牛奶**機(jī) 一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，**效率可達(dá)97.3％~99.9％，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些**多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益**。 奶吧**機(jī) 鮮奶**機(jī) 牛奶**機(jī) 第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其**時(shí)間更短，工作效率更高。但**的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。 ? ?
