嫩化機(jī)詳細(xì)說明
???嫩化機(jī)用于切斷肉里的纖維,嫩化后的肉制品切面品質(zhì)好、肉質(zhì)嫩、制品顯肉、保水率高。整機(jī)性能優(yōu)越、清潔衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便,尤其適用于中小型肉制品加工企業(yè)。 ? 型號(hào) NH-132 生產(chǎn)能力?(kg/h) 500-1000 功率?(kW) 0.75 肉塊直徑?(mm) 30-100 嫩化刀數(shù)?(片) 69 刀軸轉(zhuǎn)速?(rpm) 63 主機(jī)尺寸?(mm) 915×610×1060 安裝尺寸?(mm) 1500×1500×2000 重量?(kg) ≈80 ?