茅臺(tái)財(cái)富酒金尊詳細(xì)說(shuō)明
茅臺(tái)鎮(zhèn)奇特的水文環(huán)境、氣候條件、微生物群落的完美結(jié)合,造就了*****的茅臺(tái)酒,也決定了茅臺(tái)酒不能異地生產(chǎn)。為此,茅臺(tái)財(cái)富酒被我國(guó)確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,茅臺(tái)財(cái)富酒傳統(tǒng)釀造工藝已被列入我國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 茅臺(tái)財(cái)富酒金尊其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。 茅臺(tái)財(cái)富酒是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的醬香型白酒,利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理、氣候和釀酒微生物環(huán)境,以本地質(zhì)量糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成;該產(chǎn)品具有醬香***、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香之特點(diǎn)。 茅臺(tái)財(cái)富酒提倡大家不要的酒不要同時(shí)飲用,俗稱混飲,混飲又稱“雜飲”或“配飲”,是指將不同種類的酒在餐桌上一起飲用或?qū)⒉煌木颇酥淋涳嬃系葥綄?duì)后飲用。相對(duì)于混飲的飲法,稱為凈飲,例如不在白蘭地中摻水或加冰塊而直接飲用。 ?