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食品、飲料加工設(shè)備 ? 肉制品加工設(shè)備 ? 清輝系列斬拌機(jī),蔬菜水果斬拌機(jī)

清輝系列斬拌機(jī),蔬菜水果斬拌機(jī)

  • 產(chǎn)品價(jià)格:面議
  • 所屬行業(yè):肉制品加工設(shè)備
  • 關(guān) 鍵 詞:
  • 瀏覽次數(shù):40次
  • ***更新:2016-12-30 11:30:54
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  • 公司名稱:清輝食品機(jī)械有限公司
  • 聯(lián) 系 人:李玉清 先生
  • 聯(lián)系手機(jī):13863613706
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  • 聯(lián)系地址:密州街道王家鐵溝工業(yè)園內(nèi)
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清輝系列斬拌機(jī),蔬菜水果斬拌機(jī)詳細(xì)說(shuō)明

斬拌機(jī)是中小型肉制品加工廠制做各種腸類食品的關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切成肉餡或肉泥,還能同時(shí)將冰水、冰片、淀粉以及各種調(diào)料等附加品同肉一起斬拌,斬拌后的肉餡將不具有筋,做出的產(chǎn)品細(xì)膩度與彈性均**增強(qiáng),口感好,產(chǎn)品質(zhì)量高。所以本機(jī)是腸類、魚(yú)丸、肉丸類食品生產(chǎn)廠家的比較好選擇。也可用于水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,斬拌效率高。具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小。刀軸軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,端蓋采用非接觸式迷宮密封,無(wú)磨損,密封好,提高了軸承的耐用度。斬刀采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高,彈性好,鋒利耐用,不崩刃。斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),帶用防溢鍋沿,防止溢料滲料。鍋蓋設(shè)有保護(hù)裝置,鍋蓋打開(kāi)時(shí)不能啟動(dòng)機(jī)器。按客戶需求可配備出料器,方便出料。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合與**相配合(20//40型三組**,80/125型六組**),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料的發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。 ?? 1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。 5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能**提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更**果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

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