傳承傳統(tǒng)石磨工藝，確保原汁汁香漿濃；石磨豆?jié){確保營(yíng)養(yǎng)100％不流失,原因石磨轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能和空氣充分接觸，在低速運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中不產(chǎn)生高溫，不結(jié)團(tuán)，不卡機(jī)， 避免了機(jī)械設(shè)備研磨時(shí)的高溫對(duì)原糧營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的破壞，保留了原有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素E的含量是 普通面粉的18倍，所以說(shuō)石磨是名不虛傳的綠色**食品加工設(shè)備，傳統(tǒng)石磨凝集了千百年來(lái)勞動(dòng)**的智慧結(jié)晶。享受自然，享受**！? “一杯鮮豆?jié){，天天保**” 現(xiàn)在隨著奶粉事件的暴光，越來(lái)越多的人開始擔(dān)心食品的安全問(wèn)題，為了保證吃得放心，營(yíng)養(yǎng)素完整，天然石頭做的家用小石磨是您**可靠的食品加工工具，用小石磨 磨的豆?jié){，米粉等食品沒(méi)有破壞食物的營(yíng)養(yǎng)素，既有營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，還同時(shí)活動(dòng)一下筋骨，鍛煉了身體，是您**理想的廚房用具。 為什么早先的石磨豆?jié){會(huì)更好呢？**指出，石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)，石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來(lái)的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。 不過(guò)，許多消費(fèi)者并不能分清什么才是真正的好豆?jié){。**介紹說(shuō)，真正的好豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆?jié){固有的香氣，無(wú)焦糊味、酸敗味、 豆腥味等其它異味，口感滑爽。目前許多消費(fèi)者都用豆?jié){機(jī)來(lái)自制豆?jié){，不過(guò)，豆?jié){機(jī)制造企業(yè)因?yàn)閷?duì)豆?jié){制作時(shí)的物理與化學(xué)作用不清楚，所以豆?jié){一般達(dá)不到非 常完美的效果。而過(guò)去老祖宗們用石磨來(lái)磨制的豆?jié){，卻能實(shí)現(xiàn)非常好的口感. 豆腐本身營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素，還含有植物油和豐富的質(zhì)量蛋白，素有“植物肉”之美稱。傳統(tǒng)的加工工藝-石磨運(yùn)轉(zhuǎn)均勻速度 慢，磨出的豆?jié){既均勻又細(xì)能讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，含有的獨(dú)特礦物質(zhì)與大豆?fàn)I養(yǎng)元素天然混合、渾然一體。石磨加工出的豆腐，質(zhì)底綿軟、柔嫩、潔白如雪、久 煮不老、回味悠長(zhǎng)。